Дієтологиня Дар’я Русакова назвала продукти, які бажано включити в раціон під час карантину через коронавірус. Для зміцнення імунітету важливо вживати більше зелені і овочів.
Лікарка розповіла, що коронавірус небезпечний для літніх людей. Для їх захисту потрібно не зловживати консервами і гречкою, так як важливі продукти з високим вмістом вітамінів і білка. Не варто забувати частіше пити теплу воду.
Дієтологиня рекомендує вживати червоне м’ясо не частіше одного разу на тиждень. У раціоні обов’язково повинні бути присутніми морепродукти, риба, молочні продукти, птиця, салатна зелень.
“Я знаю, що народ закупив крупи, але не потрібно готувати їх частіше 3-4 разів на тиждень. Бажано витримувати їх у воді до 6 годин. Подібна маніпуляція дозволить їм ферментуватися для кращого засвоєння”, – цитує actualnews Русакову.
