Зимова фруктова тарілка дещо відрізняється від літньої. І один із головних її складових – ківі.
Чим корисний цей плід, кому його можна їсти, а кому варто уникати в своєму раціоні зовсім? Гастроентерологиня Наталія Гордієнко відповіла на ці питання.
Підвищує гемоглобін
Цей плід за правом можна назвати природним полівітамінним препаратом. До його складу входять такі вітаміни, як А, групи В, С, Е, а також необхідні організму речовини – фолієва кислота, антиоксиданти, клітковина, рослинний білок актинідин, пектини, флавоноїди і безліч органічних кислот.
Саме тому лише один-два ківі на день допоможуть усунути ймовірність розвитку авітамінозу та зараження різними інфекційними захворюваннями.
Крім того, завдяки такому складу він сприяє зниженню “поганого” холестерину в крові і допомагає нормалізувати рівень гемоглобіну. Водночас мінімальна кількість глюкози в плоді робить його безпечним навіть для пацієнтів із цукровим діабетом.
Допоможе скинути вагу
Одна з основних переваг ківі – наявність у ньому ензимів. Ці речовини мають властивість розщеплювати жири. Тому вживання цього плода допоможе без ризиків для здоров’я спалити кілька зайвих кілограмів. А за умови, що плід практично не містить швидких вуглеводів, ним легко можна замінити пізню вечерю.
Крім того, завдяки кислотам і клітковині ківі сприяє прискоренню травлення і очищення кишечника, тому буде корисний тим, хто страждає від закрепів і тяжкості в шлунку.
Табу в разі хворих нирок і шлунку
Ківі має високі сечогінні властивості, тому з ним варто бути обережнішими тим, кого турбують захворювання сечостатевої системи, зокрема нирок. А через наявність кислот його не варто їсти тим, хто потерпає від підвищеної кислотності шлунку, виразки й гастриту.
Натщесерце не можна
Щоб відчути максимальну користь і не познайомитися з наслідками переїдання цього плоду (наприклад, алергією, печією і болем в животі), варто прислухатися до правил його вживання.
Так, ківі не можна їсти натщесерце, оскільки кислоти можуть спровокувати гостру реакцію слизової оболонки шлунку. А ось через півгодини після сеансу їжі або в рлі перекусу – будь ласка.
Водночас пам’ятайте, що дитині на день варто давати не більш ніж один великий плід, дорослим – до трьох штук протягом дня.
Джерело: Обозреватель
