Солянка, грибний і гороховий супи названі найшкідливішими через високий вміст жиру та солі. Вони можуть викликати важкість у шлунку, здуття та розлади травлення, особливо у людей із проблемами шлунково-кишкового тракту. Про це повідомила лікар-гастроентеролог Людмила Сухорукова.
За словами гастроентеролога, найбільш шкідливими є наваристі м’ясні супи з олійною заправкою, які викликають важкість у шлунку. До цієї категорії належать традиційні супи, як-от солянка, яка містить надмірну кількість солі та жиру.
Грибний суп може спричинити здуття і метеоризм, тому його не рекомендується давати дітям та людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Гороховий суп, зокрема приготований із копченостями, є важким і калорійним та може викликати розлади травлення.
Лікарі вважають, що легкі супи, приготовані на основі овочевих бульйонів або з використанням нежирної риби та птиці, є корисними для травлення і можуть допомогти в схудненні. Такі супи сприяють кращому травленню, стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту та підвищують ефективність засвоєння поживних речовин.