Літо – відмінний період для підтримки дієти і схуднення. Свіжі фрукти і овочі якраз досягають піку стиглості, і, замінюючи ними більш калорійні продукти, можна домогтися бажаного ваги.
Вишня
Вишня корисна для здоров’я і відмінно замінює солодощі. Вишня багата ресвератролом, антиоксидантом, який має корисні властивості. Вчені з Університету штату Вашингтон виявили, що у мишей, які отримували високі дози ресвератрола, надлишок білого жиру перетворився в бурий жир, який прискорює метаболізм і допомагає спалити більше калорій.
Огірки
Цей овоч містить велику кількість води і має мінімум калорій. Також він багатий антиоксидантами і навіть може знизити ризик гіпертонії. Вчені з Індонезії виявили зниження артеріального тиску у жінок, в раціон яких додавався огірковий сік.
Грейпфрут
На додаток до високого вмісту вітаміну С, який зміцнює імунну систему, грейпфрут-відмінний вибір для тих, хто намагається схуднути. Дослідники з Університету Вандербільта виявили, що люди з ожирінням, які випивали півсклянки чистого грейпфрутового соку перед їжею, втратили більше зайвої ваги, ніж контрольна група, яка випивала просту воду.
Чорниця
Кожен раз, коли ви з’їдаєте жменю цих ягід, ви покращуєте своє здоров’я, пише EatThisNotThat!. Хоча чорниця не має червонуватого відтінку, як багато джерел ресвератрола, вона багата цією речовиною, що робить її відмінним вибором при схудненні.
Полуниця
Зробіть своє меню більш різноманітним, додавши полуницю в якості перекусів. Чашка полуниці містить всього 47 калорій, майже 3 гр корисної для здоров’я кишечника клітковини, 141% добової норми вітаміну С і велика кількість підбадьорливого B6. Полуниця також є джерелом заліза, яке допомагає позбутися від втоми і збільшення ваги, пов’язаних з анемією.
