Лікар-дієтолог Маріят Мухіна порадила відмовитися від сиру з цукром та назвала його інші небезпечні поєднання.
Лікар Мухіна повідомила, що кисломолочний сир небезпечно поєднувати з цукром через те, що зрештою така сирна маса стане для організму джерелом одразу дуже великої кількості простих вуглеводів. Саме пристрасть до них сприяє інтенсивному жировідкладенню, розвитку інсулінорезистентності та діабету другого типу, нагадала медик.
«Сир сам містить лактозу – молочний цукор. Якщо ми додамо ще солодощі, то ризик цукрового діабету посилиться», – попередила Маріят Мухіна.
Крім того, додала лікар, сир небезпечно поєднувати з іншими тваринними білками, і тому не слід вживати його разом із м’ясними продуктами чи рибою.
“Білки тваринного походження не варто змішувати між собою”, – заявила експерт.
Дієтолог уточнила, що нехтування цим правилом може призвести до появи різних проблем із травленням (наприклад, бродіння, подразнення, метеоризму).
