Лікар-дієтолог Олена Соломатіна розповіла, кому не можна їсти помідори. За словами фахівчині, з обережністю ставитися до цього овочу потрібно людям, у яких діагностована виразка шлунка і гастрит.
Також лікарка не рекомендує вживати помідори при каменях в нирках. Людям з таким діагнозом не слід їсти багато кетчупу. У ньому міститься цукор, який не дуже корисний для організму.
При цьому помідори містять велику кількість корисних вітамінів і мікроелементів, в числі яких лікопін. Вони надають антиоксидантну дію і благотворно впливають на роботу передміхурової залози. Лікопін в свою чергу здатний запобігати розвитку онкології.
При цьому лікарка зазначила, що помідори, які пройшли термічну обробку несуть організму більше користі. Овоч можна запікати або тушкувати. Так він віддасть максимальну кількість корисних речовин.