Важливо підтримувати водний баланс упродовж дня. Якщо організм зневоднюється, наслідки можуть виникнути майже миттєво — це головний біль, запаморочення, сухість у роті, втома. За даними британської служби охорони здоров’я (NHS), вода — це найкращий і найдоступніший спосіб зберігати гідратацію. Водночас рідина надходить в організм не лише з пиття — частину ми отримуємо з їжею.
Зневоднення може бути спричинене різними факторами: надто тривалим перебуванням на сонці, надмірним вживанням алкоголю, інтенсивним потовиділенням після фізичних навантажень без відновлення рідини, або вживанням сечогінних препаратів. У випадках серйозного зневоднення аптекарі можуть порекомендувати спеціальні регідратаційні розчини у вигляді порошків, які розводять у воді.
Та, як завжди, профілактика краща за лікування. Саме тому лікарка Джен Кодл поділилася рекомендаціями щодо того, скільки води насправді слід пити щодня.
«Питання здається простим, — каже вона. — Але відповідь складніша, ніж ви думаєте». За даними Національної академії наук, інженерії та медицини США, рекомендований добовий об’єм води становить 3,7 літра (15,5 склянки) для чоловіків і 2,7 літра (11,5 склянки) для жінок.
Втім, мова йде не лише про чисту воду. Це загальна кількість рідини з усіх напоїв і продуктів харчування — приблизно 80% надходить із напоїв, а решта 20% — з їжі. Продукти на зразок кавуна, селери, шпинату також мають високий вміст води й суттєво впливають на загальний баланс.
Також варто враховувати клімат, рівень фізичної активності, стан здоров’я, вік. У спекотному середовищі чи під час активного руху потреба у воді може бути значно вищою.
Варто пам’ятати, що поради можуть різнитися залежно від країни. Наприклад, британська NHS рекомендує орієнтуватися на колір сечі: вона має бути світло-жовта — це ознака належної гідратації.
Рекомендації Eatwell Guide радять пити 6–8 склянок рідини на день. Це може бути не лише вода, а й чай, кава без цукру, напої з низьким вмістом жиру (наприклад, 1% молоко або рослинне молоко без доданого цукру).
Кому слід пити більше:
- вагітним або годуючим жінкам;
- людям, які перебувають у спекотному середовищі;
- тим, хто займається фізичною активністю;
- під час хвороби або в період відновлення.
Інші поради:
- пийте регулярно впродовж дня;
- замінюйте солодкі напої на ті, що не містять цукру;
- обирайте напої з низьким вмістом жиру або без доданого цукру;
- обмежуйте споживання соку та смузі до 150 мл на день і пийте їх під час їжі;
- уважно читайте етикетки — обирайте напої з низьким вмістом цукру та кофеїну;
- якщо не любите смак простої води — додайте шматочок лимона, лайма або обирайте слабогазовану воду.
Достатнє споживання рідини — це один із ключів до гарного самопочуття та енергії протягом дня.