Відомий британський лікар Амір Хан, який часто з’являється в ефірах програм ITV, зокрема Lorraine, поділився простою, але дієвою порадою: додайте корицю до свого раціону.
За словами медика, ця звична спеція має безліч користі для організму — від зниження рівня цукру в крові до захисту серця.
Чому варто вживати корицю
У своєму відео в TikTok доктор Хан розповів, що аромат і смак кориці походять від її ефірної олії, яка містить циннамальдегід — природну речовину, відповідальну за більшість лікувальних властивостей спеції.
«Саме циннамальдегід, як вважають науковці, і забезпечує потужну користь кориці для здоров’я», — пояснює лікар.
Потужне джерело антиоксидантів
Крім циннамальдегіду, кориця містить велику кількість поліфенолів — рослинних антиоксидантів, які захищають клітини від вільних радикалів.
Вільні радикали — це нестабільні молекули, що утворюються внаслідок забруднення повітря, куріння, опромінення, стресу та неправильного харчування. Вони ушкоджують ДНК і пришвидшують старіння клітин.
Антиоксиданти, які містяться в корицi, знешкоджують ці шкідливі сполуки та підтримують клітинне здоров’я.
❤️ Користь для серця та судин
«Кориця також допомагає зменшити запалення і може знизити ризик серцево-судинних захворювань», — каже доктор Хан.
Він зазначає, що результати 13 наукових досліджень підтвердили:
- регулярне вживання кориці знижує рівень “поганих” жирів і тригліцеридів у крові;
- допомагає зменшити рівень холестерину;
- може сприяти нормалізації артеріального тиску.
Як кориця регулює рівень цукру
«Кориця відома своєю здатністю знижувати рівень цукру в крові», — пояснює лікар.
Після їжі вона:
- уповільнює розщеплення цукрів у кишечнику;
- імітує дію інсуліну, допомагаючи клітинам ефективніше засвоювати глюкозу;
- зменшує кількість цукру, що потрапляє у кров.
Завдяки цьому кориця може бути корисною для людей із порушенням обміну глюкози або схильністю до діабету.
Як додати корицю до свого раціону
Доктор Хан радить додавати корицю до звичних страв:
- у вівсянку або кашу на сніданок;
- до домашніх страв і випічки;
- у смузі, чай або каву.
«Просто додайте чайну ложку кориці до улюблених страв — і ви підтримаєте своє здоров’я природним способом», — радить лікар.
У коментарях користувачі TikTok активно погодилися:
«Я люблю корицю! Приймаю її щодня у вигляді добавок разом із вітамінами — допомагає при мігрені», — написала одна жінка.
«Я додаю її всюди — у млинці, кашу, вафлі, випічку», — зізналася інша.
Яку корицю обрати
Медичний портал WebMD радить надавати перевагу цейлонській кориці — її ще називають “справжньою корицею”.
Вона містить більше корисних рослинних сполук і вважається безпечнішою при регулярному вживанні.
Рекомендоване дозування:
- ½–1 чайна ложка (2–4 г) на день — оптимальна кількість для користі;
- у деяких дослідженнях використовували до 6 г кориці на добу.
Однак експерти застерігають:
«У великих дозах навіть цейлонська кориця може бути токсичною, тому дотримуйтеся помірності. А під час вагітності не варто вживати її у великих кількостях».
✅ Висновок
Кориця — це не просто ароматна спеція, а природний засіб для підтримки здоров’я серця, судин і обміну речовин. Вона:
- знижує запалення;
- допомагає регулювати рівень цукру;
- бореться зі шкідливими вільними радикалами;
- покращує роботу серцево-судинної системи.
Як радить доктор Амір Хан: «Не шукайте чарівних пігулок — іноді достатньо простої спеції на вашій кухні, щоб підтримувати здоров’я щодня».