Швидкозаварювані каші абсолютно не підходять для першого прийому їжі, оскільки вони провокують викид інсуліну і різко підвищують рівень цукру в крові. Про це попередила лікар-дієтолог Інна Кононенко.
“А за підсумком виходить, що ні в шлунку немає цієї каші, ні в крові немає глюкози, і людині знову хочеться їсти”, – зазначила фахівчиня.
Також дієтологиня рекомендує не їсти на сніданок пластівці і мюслі, які заливають соком або молоком. Свіжовичавлені соки і смузі Кононенко також не радить вживати натщесерце, оскільки вони містять безліч найпростіших цукрів.
“З одного боку, це глюкоза, а з іншого — фруктоза. Вся фруктоза швидко потрапляє в печінку, де перетворюється в печінковий жир. Звідси ми і отримуємо набір ваги”, – додала дієтологиня.
Джерело: МедікФорум