Названо 8 найкорисніших продуктів для серця і кишківника

Ви здивуєтесь, але багато продуктів, корисних для серця, також сприяють здоров’ю кишківника. Загальні складники? Клітковина, корисні жири та антиоксиданти.

Клітковина допомагає виводити холестерин, знижуючи ризик серцевих захворювань, а також покращує травлення і є джерелом живлення для корисних бактерій кишківника. Корисні жири знижують рівень «поганого» холестерину (LDL) і зменшують запалення. Антиоксиданти сприяють захисту серця від оксидативного стресу та знижують запалення в кишківнику.

Ось вісім продуктів, які дієтологи особливо рекомендують для підтримання здоров’я серця і травної системи:

1. Мигдаль

«Мигдаль — це топовий продукт для здоров’я серця і травлення», — стверджує дієтолог Алексія Золіс. Він багатий на моно- та поліненасичені жири, які сприяють зниженню холестерину, а також клітковину, що покращує травлення. Половина чашки мигдалю містить близько 8 грамів клітковини, що становить третину від добової норми для дорослих (28 г).

2. Яблука

Яблука багаті на пектин — розчинну клітковину, яка діє як пребіотик, підтримуючи здорову мікрофлору кишківника. Пектин також допомагає знижувати рівень холестерину. Їжте яблука зі шкіркою, адже саме там міститься найбільше пектину.

3. Авокадо

Авокадо містить мононенасичені жири, які сприяють зниженню «поганого» холестерину. Одна третина середнього авокадо забезпечує 5 г таких жирів. Крім того, авокадо — це джерело клітковини (9 г на один плід), яка покращує травлення і запобігає закрепам.

4. Буряк

Буряк багатий на нітрати, які покращують кровообіг, а ферментований (маринований) буряк також містить пробіотики, корисні для кишківника. У чашці буряка є 3 г клітковини, що сприяє регулярності випорожнень. Використовуйте буряк у салатах, бутербродах чи як гарнір.

5. Ягоди

Ягоди містять антиоксиданти та поліфеноли, які зменшують запалення, знижують тиск і покращують функцію судин. Крім того, вони багаті на клітковину: в одній чашці малини або ожини — 8 г, а в чашці дикої чорниці — 6 г. Ягоди можна додавати до йогурту, вівсянки чи їсти як самостійний перекус.

6. Сочевиця

Сочевиця — це рослинний білок, багатий на клітковину та антиоксиданти. Вона зменшує запалення, регулює рівень цукру в крові та покращує роботу кишківника, діючи як пребіотик. Замініть частину тваринного білка в раціоні на сочевицю для кращого здоров’я.

7. Волоські горіхи

Волоські горіхи містять альфа-ліноленову кислоту (ALA), рослинний омега-3 жир, який сприяє зниженню рівня LDL-холестерину. Також вони багаті на клітковину та біоактивні сполуки, що підтримують зростання корисних бактерій у кишківнику. Волоські горіхи можна додавати до вівсянки, салатів або навіть використовувати для приготування страв, наприклад, риби з горіховою скоринкою.

8. Цільнозерновий овес

Овес багатий на бета-глюкан — розчинну клітковину, яка знижує рівень LDL-холестерину та діє як пребіотик, підтримуючи здоров’я кишківника. Половина чашки сирого вівса забезпечує 4 г клітковини. Додайте овес у смузі, готуйте кашу або енергетичні батончики.

Висновок:

Ці продукти — чудовий вибір для тих, хто прагне підтримати здоров’я серця та кишківника. Включіть їх до свого раціону та насолоджуйтесь їхніми численними перевагами!