Нові дані, отримані китайськими вченими з Сичуаньського університету, вказують на те, що провокатором розвитку астми може стати регулярне вживання такого популярного фастфуду, як гамбургери і хот-доги.
Наукові фахівці проаналізували дані 16 досліджень, в яких розглядалася ймовірність появи астми на тлі споживання фастфуда – як у вигляді страв, що подаються в точках громадського харчування, так і магазинних напівфабрикатів. Виявилося, що любов до їжі, яка вимагає лише розігрівання, серйозно підвищує ризик появи астми.
«Люди, що вживають фастфуд близько трьох разів на тиждень, частіше страждають від тяжкої астми, при якій напади спостерігаються більше чотирьох разів за рік», – встановили вчені.
На їхню думку, у фастфуді недостатньо поживних речовин, необхідних організму – наприклад, в ньому вкрай мало нутрієнтів, які містяться у фруктах і овочах. Постійний дефіцит вітамінів і мінералів у зловживають фастфудом людей викликає запалення в дихальних шляхах, приводячи до розвитку хвороби.
Джерело: МедікФорум
