Рівень колагену в організмі знижується з віком і це тісно пов’язане з появою зовнішніх ознак старіння.
Колаген – це білок, він присутній у м’язах, кістках, сухожиллях, зв’язках, кровоносних судинах, шкірі, сполучних тканинах. Саме його високий рівень у молодості забезпечує нам хорошу рухливість суглобів, пружну та гладку, без зморшок, шкіру. З віком вміст колагену зменшується, що пов’язане з погіршенням здатності організму засвоювати різні поживні речовини. Людське тіло не може виробляти колаген, якщо йому бракує необхідних інгредієнтів – білків, вітамінів та мікроелементів.
У свою чергу, кількість колагену, що зменшується, сприяє все більш явному прояву симптомів старіння.
- Шкіра втрачає щільність, з’являються зморшки.
- М’язи починають слабшати.
- Сухожилля та зв’язки втрачають гнучкість, виникає тугорухливість.
- Суглобові хрящі зношуються, розвиваються біль, остеоартроз.
Як можна заповнити втрату колагену? Частково у цьому можуть допомогти продукти. За даними порталу Pronews, деякі з них є особливо ефективними стимуляторами виробництва колагену в організмі.
Ось що входить до списку «омолоджувальних продуктів», які сприяють виробленню колагену.
- Кістковий бульйон.
- Продукти, багаті на білок (він містить амінокислоти, необхідні для створення колагену).
- Продукти, насичені вітаміном С, включаючи цитрусові, червоний та зелений перець, помідори, темно-зелені листові овочі
- Продукти з цинком та міддю (ще два інгредієнти, необхідні для вироблення колагену), включаючи м’ясо, морепродукти, волоські горіхи, цільнозернові, боби.