Якщо ви полюбляєте енергетичні напої, ви, ймовірно, вже чули про їхній високий вміст штучного цукру, який може спричиняти запалення, проблеми з травленням і навіть набір зайвої ваги. Проте, якщо цього було недостатньо, щоб задуматись, нове дослідження може дати ще один привід для занепокоєння.
У чому суть?
Дослідники з’ясували, що таурин — амінокислота, яка входить до складу таких популярних енергетиків, як Celsius, Red Bull та Monster — може сприяти росту ракових клітин крові.
Результати опубліковані в престижному журналі Nature. Вчені виявили, що таурин стимулює розвиток клітин лейкемії, зокрема при таких формах, як:
- гострий мієлоїдний лейкоз (AML)
- хронічний мієлоїдний лейкоз (CML)
- мієлодиспластичний синдром (MDS)
Таурин: шкідливий чи корисний?
Таурин природно міститься у м’ясі, рибі, морепродуктах, молочних продуктах і навіть виробляється організмом самостійно. Він виконує низку важливих функцій, зокрема:
- підтримує роботу серця та мозку,
- регулює рівень мінералів,
- сприяє виробленню жовчі,
- покращує зір і нервову провідність.
Дієтологиня Джулія Зумпано з Клівлендської клініки пояснює, що таурин, який додають до енергетиків, — синтетичний, але отриманий з природних сполук і вважається безпечним у помірній кількості.
Однак, згідно з новим дослідженням, проблема полягає в тому, що лейкемічні клітини не здатні самі синтезувати таурин. Вони змушені поглинати його з навколишнього середовища — тобто з кісткового мозку, де ці клітини й розмножуються. Цей процес активується за допомогою спеціального транспортного білка (ген SLC6A6).
«Коли клітини лейкемії “всмоктують” таурин, вони активніше ростуть і діляться», — йдеться в дослідженні.
Вчені вважають, що надлишок таурину може сприяти прогресуванню раку крові, а блокування його поглинання може уповільнити захворювання.
Чи варто повністю відмовлятись від таурину?
Не все так однозначно. Інше дослідження, опубліковане у 2023 році в журналі Science, вказує на позитивний ефект таурину. У мишей, мавп і людей з віком рівень цієї амінокислоти знижується до 80%. Мишам середнього віку, які отримували добавки з таурином, вдалося покращити щільність кісток, м’язову витривалість, імунітет і навіть продовжити життя на 10%.
Ще одне дослідження у журналі Cell показало, що таурин може покращувати імунну відповідь і допомагати при раку шлунка.
Проте всі ці ефекти поки що вивчались переважно на тваринах або клітинах у лабораторії. Для того, щоб говорити про лікувальний ефект для людей, потрібно більше клінічних досліджень.
Висновок:
Таурин — неоднозначна речовина. З одного боку, він має корисні властивості, з іншого — може бути потенційно небезпечним у надлишку, особливо при злоякісних захворюваннях крові. У будь-якому разі — вживання енергетиків має бути обмеженим, особливо якщо ви вже маєте онкологічні ризики або проходите лікування. Якщо ви приймаєте тауринові добавки — варто проконсультуватися з лікарем.