Картопля не входить до переліку рекомендованих овочів, оскільки містить велику кількість простих вуглеводів. Більш того, одна варена картоплина містить столову ложку цукру. Про це попередила кардіолог, кандидат медичних наук Ганна Кореневич.
“Чотири варені картоплини містять денну норму цукру – підкреслила лікар. – Якщо ми перевищуємо цю норму, то починаємо своєму здоров’ю дуже сильно шкодити”.
За її словами, якщо людина з’їла чотири картоплини, то йому вже не варто додавати в чай цукор і їсти хліб. “Загалом, картопля – це досить – таки серйозний удар по організму”, – уклала кардіолог.
Кореневич в одному з відео на YouTube зазначила, що картопля не є продуктом для щоденного вживання. Вона, скоріше, підходить під”десерт”.
“Для мене картопля – святкова страва, – розповіла медик. – Наприклад, картопля смажена на салі з цибулею і кропом”. Підводячи підсумок, лікар порекомендувала вживати картоплю рідко і лише в першій половині дня, а також не поєднувати страви з неї з хлібом.