Восени і взимку організму людини потрібно трохи більше сил, щоб нормально функціонувати. А для цього необхідно грамотне харчування, раціон повинен бути вивірений і складений так, щоб наповнити кожну клітинку вітамінами і корисними мікроелементами.
У цій статті ми розповімо про те, які продукти повинні бути в раціоні людини в листопаді, коли перед зимою потрібно як слід запастися силами, щоб її пережити.
Оливкова олія
Урожай оливок в жарких країнах припадає саме на листопад. Як правило, до цього часу вони вже зібрані, а виробництво олії в самому розпалі. Найсвіжіший продукт надходить на полиці магазинів в листопаді, тому таке масло повинно бути в раціоні кожної людини в цю пору року.
Особливу цінність цього продукту надає те, що в ньому багато ненасичених жирних омега-3 і омега-6 кислот, які захищають організм від старіння, негативного впливу навколишнього середовища. Даний продукт стане відмінним профілактичним засобом від гіпертонії, онкології. Вона ідеально підходить в дієтичному плані, відмінно засвоюється організмом. Продукт повинен бути в раціоні людей не тільки в листопаді, але і взагалі цілий рік.
При покупці масла слід звертати увагу на виробників. Ними можуть бути тільки Італія, Греція та Іспанія. Решта — в більшості своїй підробки. Найкраще для раціону підходить масло першого холодного віджиму, що маркується як Extra Virgin Olive Oil. Продукт дорогий, не сперечаємося, але зате найякісніший для здоров’я. Така олія відрізняється зеленим відтінком, каламутністю, смаком з гірчинкою. Вона вкрай ароматна і неймовірно корисна.
Імбир
Найцінніший продукт для імунітету, який особливо потрібно підтримувати в листопаді, перед зимою, — імбир. Цей коренеплід відрізняється приголомшливими якостями завдяки ефірним оліям в складі. Саме вони надають продукту яскравий характерний смак, аромат. Імбир володіє терапевтичними властивостями при вірусних захворюваннях, ураженнях слизової ШКТ, артрозах і артритах, підвищеному тиску, а також при утворенні склеротичних бляшок.
Не варто забувати, що імбир дуже смачний продукт, який необхідно додати в свій раціон в листопаді. З нього можна приготувати і суп, і варення, і салат, і додати в чай, і випічку. Тому коренеплід можна назвати універсальним, адже він підходить практично під будь-який тип страви для вашого столу.
Броколі
Броколі є ідеальним продуктом для листопаду. У нього найкращі дієтичні властивості. З його допомогою можна чудово схуднути. А адже початок зими — це привід поглянути на свій раціон заново, змінити фігуру до новорічних святом. Але не тільки це важливо для схуднення, але і в інших планах. Адже в броколі досить багато корисних мікроелементів і вітамінів. Зокрема, неймовірна кількість кальцію. До того ж вважається, що броколі допомагають в боротьбі з онкологічними захворюваннями, цукровим діабетом. Увімкніть більше цього продукту в раціон в листопаді, щоб оцінити всі принади його поїдання і ефективність для здоров’я.
Буряк
Це один з найголовніших овочів, які потрібно їсти в листопаді. Буряк вже давно поспів, довго зберігається. Завдяки їй можна відмінно наситити свій організм клітковиною. До того ж у нього низька калорійність, що допоможе знову-таки худнути. Продукт відмінно діє на стінки судин калієм і фолієвою кислотою, які є в його складі. Унікальність буряка полягає ще і в тому, що він не втрачає користі при термічній обробці, не втрачає поживних речовин. Головне — варити його в шкірці.
Сир
У листопаді в раціоні обов’язково повинен бути сир. Справа в тому, що кожній людині в період осінньої депресії потрібен магній. У цьому продукті він міститься у величезних кількостях. До того ж в ньому чимало кальцію, що теж неймовірно важливо для здоров’я. Найважливіше — він підтримує роботу кишечника, відмінно підходить для дієти і схуднення, легко засвоюється. Особливо корисно його їсти дітям, як зростаючим організмам.