Рисова мука. Багата фолієвою кислотою, калієм і кальцієм. У ній дуже багато крохмалю і білка. Цей сорт допомагає виводити з організму солі і приводить в норму травний процес. Енергетична цінність: 371 ккал / 100 г.
Гречана мука. Містить в собі багато складних вуглеводів і білків, а також вітамінів груп В і Е. В ній багато повільних вуглеводів, які забезпечують почуттям ситості на довгий час. Енергетична цінність: 350 ккал / 100 г.
Льняна мука. Прекрасний джерело жирних кислот Омега-3 і Омега-6, а також рослинного білка. Сприяє поліпшенню обміну речовин і перистальтики кишечника. Енергетична цінність: 270 ккал / 100 г.
– Використовуйте для випічки ці сорти борошна і побачите, як покращиться ваше самопочуття і зовнішній вигляд,– резюмує дієтолог.
