В останні десятиліття серед батьків закріпився міф, що пакетовані соки корисні для здоров’я. Це спростувала лікар-дієтолог Анжеліка Дюваль в бесіді з “Рідусом”.
“Я вважаю, що дітям заборонено вживати пакетовані соки, тому що це не натуральний продукт, і набагато краще дати фрукт. У складі фрукта завжди є клітковина, яка знижує рівень цукру, одержуваного з продукту, тим самим не завдаючи шкоди дитячим несформованим органам травлення, особливо підшлунковій залозі. Зараз в загальному раціоні дитини в процентному співвідношенні дуже багато солодкого, тому підшлункова знаходиться в стані постійного навантаження, а вживання таких соків, особливо щоденне, може привести до розвитку діабету”, – пояснила експертка.
Дюваль рекомендує вживати пакетовані соки не частіше одного разу на півроку.
Джерело: МедікФорум
