Не останню роль у формуванні здоров’я, а тому і тривалості життя, відіграє стан шлунково-кишкового тракту.
Китайські вчені встановили, що поліпшити обмін речовин і змінити в кращу сторону склад кишкової мікрофлори вдасться, якщо бути більш помірним і стриманим у питаннях споживання їжі. Помірне голодування корисне для здоров’я.
Такого роду коригування харчування призводить до зміни якісного складу мікроорганізмів, що заселяють кишечник людини. У ході дослідження було встановлено, що в цьому випадку з кишкової мікрофлори практично зникають патогенні мікроорганізми, а корисні розмножуються активніше. Діяльність корисних бактерій, відповідно, обумовлює поліпшення обміну речовин і роботи імунної системи.
Раніше в ході наукових експериментів і спостережень було встановлено взаємозв’язок між збільшенням тривалості життя і зниженням калорійності щоденного раціону на 30-40% від нині дозволеного (2000 ккал). Дане ж дослідження показало, що поліпшення унаслідок помірного харчування складу кишкової мікрофлори сприяє продовженню життя на 20%.
