ГоловнаНовини Здоров'яШість речовин, які є найбільш важливими для мозку і гострого розуму

Шість речовин, які є найбільш важливими для мозку і гострого розуму

Вчені констатують, що головному мозку для підтримки оптимальної когнітивної функції потрібно більше певних поживних речовин. Для гострого розуму найважливішими є шість таких речовин, повідомляє журнал Advanced Neurotherapy.

Мозок

Омега-3 жирні кислоти. Дослідження показують, що споживання докозагексаєнової кислоти( DHA), різновиду жирної кислоти омега-3, допомагає підтримувати функцію нейронів при старінні, служачи профілактикою забудькуватості. Також це може запобігати запалення в головному мозку, що прискорює зниження когнітивних функцій і підвищує ризик розвитку недоумства, захищає від психічних розладів, наприклад, депресії. Щоб отримувати омега-3, потрібно їсти рибу і морепродукти, горіхи і насіння, нерафіновані рослинні олії.

Вітаміни групи B. Крім поліпшення настрою, вони підвищують стійкість до стресу.

  • Тіамін (B1): допомагає клітинам мозку використовувати глюкозу в якості палива, його недолік робить їх нездатними функціонувати. Тіамін містять яловичина, форель, тунець, яйця, бобові.
  • Рибофлавін(B2): пригнічує запалення, «виправляє» мітохондріальну дисфункцію. Потрібно їсти брокколі, шпинат, спаржу, субпродукти.
  • Ніацин(B3): знижує ризик раку мозку. Їм забезпечують риба, бобові.
  • Пантотенова кислота(B5): має вирішальне значення для концентрації уваги та ефективної нейронної комунікації. Її джерела-тваринні білки, яйця, бобові, сочевиця, гриби, броколі, субпродукти.
  • Піридоксин( B6): підтримує працездатність імунної системи мозку. Містять курка, риба, картопля, нут, банани.
  • Біотин (B7): відповідальний за регулювання експресії генів. Входить до складу яєць, риби, насіння і горіхів.
  • Фолат( B9): важливий для утворення ДНК і нейротрансмітерів. Їм багаті боби, горіхи, горох, морепродукти, фрукти.
  • Кобаламін( B12): сприяє здоров’ю нервової системи та правильному функціонуванню нейронів. Присутній в молюсках, сирі, яйця.
Читайте також:  Дієтологиня назвала найкорисніший для здоров'я сніданок

Вітамін К. Вчені вважають, що він може захистити мозок від розвитку хвороби Альцгеймера. Важливий поживний мікроелемент містять ферментовані продукти, листові овочі (капуста, шпинат, зелень ріпи), рослинні масла (кунжутне, оливкова), а також яйця, чорнослив, сир.

Вітамін Е. Також є одним з найважливіших для мозку і гострого розуму речовин. Будучи потужним антиоксидантом, захищає клітини мозку від запалення, негативних процесів старіння, що знижують розумовий розвиток. Деякі з кращих джерел вітаміну Е включають оливкове масло, кунжутне і кокосове масло, мигдаль, кедрові горіхи, фісташки, гарбузове насіння, брокколі, зелень буряка.

Лікопін. Є поживною речовиною, що захищає мозок від запальних явищ. Також може знизити ризик ішемічного інсульту, що виникає через тромбів, що перешкоджають кровообігу в головному мозку. Постачальники лікопіну-помідори, особливо термічно оброблені, томатна паста, кавуни.

Читайте також:  Названо несподівану ознаку діабету 2 типу, яка пов'язана з втратою ваги

Цинк. Важливий мікроелемент захищає нейрони від пошкоджень, знижує ризик депресії. Цинком забезпечують чорний шоколад, морепродукти, нут, сочевиця, гриби, мигдаль. У той же час важливо не вживати занадто високу дозу цинку, це може вплинути на імунне здоров’я.

Додайте UkrHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News