Вчені з Медичного науково-дослідного центру при Університеті Макгілла знайшли прямий зв’язок між харчуванням і розвитком раку простати.
Як йдеться в статті, опублікованій в MedicalXpress, вживання насичених жирів викликає перепрограмування клітин, що сприяє прогресуванню захворювання.
Якщо говорити науковою мовою, то вживання насичених жирів імітує надмірну експресію онкогена MYC і прискорює розвиток раку простати.
Фахівці вивчили раціон більше 300 пацієнтів і експресію гена MYC. Виявилося, що ті, хто вважав за краще жирну їжу, мали в чотири рази вищу ймовірність померти від раку простати, ніж інші.
— У пацієнтів, які страждають на рак простати, передміхурова залоза містить як пухлинні клітини, так і здорові. Ми довели, що вживання насичених жирів впливає на транскрипційні фактори тільки пухлинної тканини, – йдеться в дослідженні.
Насичені жири містяться в червоному м’ясі, молочних продуктах, пальмовому і кокосовому маслах.
Результати дослідження можна застосувати при розробці дієт для онкохворих, зазначили вчені.
