Під час пандемії вкрай важливо підтримувати імунітет. А літо-відмінний час, щоб робити це за допомогою певних продуктів. Лікар-дієтолог, кандидат медичних наук Дар’я Русакова розповіла, що потрібно включити в свій раціон харчування.
У бесіді з Nation News фахівчиня зазначила, що, в першу чергу, влітку потрібно їсти багато овочів, фруктів, ягід і зелені. “Ці продукти багаті не тільки вітамінами, але і антиоксидантами, харчовими волокнами, які сприяють здоров’ю кишечника, а як відомо, здоровий кишечник забезпечує імунний захист”, – пояснила Русакова. Також вона зазначила, що не варто забувати про білкову їжу, рибу, нежирне м’ясо, молочні та кисломолочні продукти.
Серед головних продуктів для підтримки імунітету і захисту від вірусів Русакова зазначила:
- свіжа цибуля;
- часник;
- помідори;
- гранат,
- абрикос;
- персик;
- черешня.
“Однак не можна накопичити імунітет і наїсти влітку на весь рік, тому необхідно щодня в свій раціон включати не менше 400-500 г свіжих овочів і фруктів, бажано, щоб вони були сезонними, тому як в них максимум користі”, – підсумувала фахівчиня.
