Дієтологиня Мерилін Гленвілл розкрила, як визначити проблеми зі здоров’ям по тязі до певних продуктів. На думку фахівчині, знання цього дозволить зробити правильний вибір. Матеріал відповідного змісту представлений у виданні The Sun.
Науково доведено, що деякі компоненти в шоколаді піднімають настрій і збільшують рівень серотоніну, таким чином, тяга до даних солодощів може відображати потребу в емоційному підйомі, коли людина відчуває занепад сил або пережила стрес. Не виключається і те, що в організмі низький рівень магнію. Це нерідко відбувається з жінками, які більше чоловіків схильні до ризику дефіциту цього елементу в певні періоди місячного циклу.
Якщо людину тягне на смажені і жирні продукти, в числі яких піца, курка або гамбургер, то це вказує на напруженість і депресивний стан. Поєднання ж жирів і вуглеводів, завантажених разом, викликає вивільнення дофаміну – нейротрансмітера, який мозок пов’язує з винагородою і задоволенням.
Прагнення з’їсти сир сигналізує про брак в організмі вітаміну В12. Дієтологиня порадила в такому випадку вживати авокадо, жирну рибу і горіхи. Тяга до червоного м’яса часто є ознакою дефіцитів білка або заліза, що слід взяти до уваги. Якщо мова йде про макарони, картоплі, то нерідко це пов’язано з втомою: вуглеводи ж дозволять відчути приплив енергії. Тільки в даному випадку миттєвий підйом рівня цукру не найкращий варіант, Мерилін Гленвілл радить звернути увагу в бік коричневого рису і чорного хліба.
Чіпси і солоні закуски – проблема зі здоров’ям полягає в зневодненні, що вказує на недостатнє вживання води або перестарання з тренуванням. Хочеться карі – висока ймовірність дефіциту цинку, низький рівень якого пов’язаний з втратою смаку, що і викликає бажання спробувати щось гостре. У тому випадку, якщо має місце безсоння, недоїдання, недолік енергії, з’являється прагнення їсти солодощі, в числі яких торти.
