Дієтологиня не радить економити на чаї, щоб не нашкодити своєму організму.
Чи можна використовувати заварку, що залишилася з учорашнього дня? На це питання відповіла лікар-дієтолог Олена Соломатіна.
Експертка порадила не робити цього. За ніч в чаї починають розвиватися цвілеві гриби, які при попаданні в організм отруюють його мікотоксинами. Не врятує від них навіть окріп, якщо ним спробувати оживити вчорашню заварку, цвіль виживає навіть при температурі 100 градусів. Крім того, в плівці, яка утворюється на чаї, теж з часом з’являється патогенна мікрофлора, розмноження якої прискорюється за рахунок цукру.
“Заваркою, яка постояла, звичайно, не отруїшся. Але наш організм почне боротися з цією патогенною мікрофлорою, витрачати свою енергію і ресурси”, — пояснила Соломатіна в інтерв’ю «Комсомольській правді».
Від вчорашньої заварки може початися алергія, відбудеться збій в роботі кишечника. Токсини, які виділяються мікроорганізмами вдарять по печінці, в перспективі через накопичувальний ефект може постраждати серце.
