Вживання в їжу риби три рази на тиждень знижує ризик виникнення раку кишечника.
Вчені з Оксфордського університету (Великобританія) встановили, що даний висновок “працює” для всіх видів риби. Про це повідомляє Daily Mail.
Дослідження показало, що ті, хто споживає три і більше порцій рибних продуктів, хворіють на 12% менше, ніж ті, хто їсть тільки одну. Автори пояснюють отримані результати тим, що риба є багатим джерелом жирних кислот, які сприяють зменшенню запалення в організмі.
Згідно з минулими дослідженнями, з одного боку, запалення може викликати рак шляхом пошкодження ДНК, а з іншого, сприяє виробленню цитокінів, які стимулюють ріст кровоносних судин, які “живлять” пухлину.
Джерело: Обозреватель
