Чим годувати дітей на сніданок, чим на сніданок порадувати коханого?.. Звичайно, багато хто хотіли б починати свій день з панкейків або розкішного омлету, але зазвичай на приготування страв вранці зовсім немає часу. Найчастіше часу ледь вистачає на те, щоб почистити зуби і вибрати хоч якийсь наряд, тому в більшості випадків люди вибирають сніданок, який можна з’їсти практично на ходу. Так що, якщо вже і готувати що-то вранці, то швидко.
Проблема сніданку для дітей та чоловіка відпаде сама собою, коли ви освоїте… кружку!
Так, є один простий спосіб нагодувати швидким і смачним сніданком домашніх. Все, що вам знадобиться, це кружка, мікрохвильова піч і трохи винахідливості. Рецепти сніданку, представлені в цій статті адаптують стару класику, таку як мафіни, булочки з корицею, омлет і навіть французький тост в більш зручні невеликі версії на одного, які можна приготувати прямо в кухлі всього за кілька хвилин. Вони настільки прості, що навіть ті, кому не вдається дістати вчасно тостер з тостера, без проблем зможуть їх приготувати. Сніданки в кухлі не просто легкі в приготуванні – вони ще й дуже смачні.
Швидкий омлет в кухлі
Отже, що приготувати на сніданок? Звичайно, омлет. Швидкий омлет для дітей і дорослих.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 1 столова ложка кубиків запеченого або смаженого червоного перцю
- ¼ Чашки подрібненого шпинату
- 1 столова ложка сиру фета
- 1 чайна ложка нарізаного зеленого цибулі
- Перець за смаком
Спосіб приготування
- Змастіть внутрішню частину кухля невеликою кількістю масла.
- Додайте яйця в чашку, використовуючи вилку, збийте їх.
- Додайте червоний перець, шпинат, сир фета, зелений лук і перець за смаком.
- Акуратно перемішайте.
- Поставте кухоль в мікрохвильову піч і готуйте на високій потужності протягом 1 хвилини і 30 секунд.
- Дістаньте кухоль і дайте охолонути хвилину. Готово.
Булочка з корицею в кухлі
Це точно самий позитивний сніданок, який сподобається і дітям, і дорослим.
Інгредієнти
- 2 столові ложки борошна
- 1 чайна ложка кориці
- Щіпка дрібнозернистої морської солі
- Щіпка мускатного горіха
- ½ чайної ложки розпушувача
- 1 яйце
- 2 столові ложки будь-якого молока
- 1 ½ столові ложки меду
- 1 їдальня ложка олії
- ½ чайної ложки екстракту ванілі
Глазур
- 1 їдальня ложка олії
- 1 столова ложка молока
- 1 чайна ложка цукру
- ½ чайної ложки лимонного соку
Спосіб приготування
- Змішайте всі інгредієнти для рулету з корицею в кухлі, додавши розпушувач в останню чергу.
- Поставте в мікрохвильову піч на високу потужність на 2 хвилини.
- Тим часом змішайте всі інгредієнти для глазурі в маленькій мисці.
- Полийте глазур’ю гарячу булочку. Готово!
Кекс з арахісовою пастою і шоколадними чіпсами
Приготуйте цей кекс з арахісом на сніданок (якщо у ваших дітей немає алергії на арахіс).
Інгредієнти
- 1/3 чашки арахісової пасти
- 1/4 чашки масла
- 1 склянку мигдальної муки
- 1/3 чашки підсолоджувача
- 2 ч. л. розпушувача
- 2 великих яйця
- 1/2 ч. л. екстракту ванілі
- 1/4 склянки води
- 1/4 склянки шоколадної стружки або чіпсів
Спосіб приготування
- В мікрохвильовій печі розтопити арахісову пасту і вершкове масло до отримання однорідної маси.
- У середнього розміру мисці збийте разом мигдалеве борошно, підсолоджувач і розпушувач. Вбийте яйця, ванільний екстракт, суміш арахісової пасти і масла та воду. Потім додайте шоколадну стружку
- Розділіть масу на 6 кухлів і готуйте кожну в мікрохвильовці по 1 хвилині. Подавайте теплим.
Омлет з беконом і грибами
Ще один рецепт швидкого омлету на сніданок, яким можна порадувати чоловіка, дружину, дитину і улюблену бабусю.
Інгредієнти
- 4 яйця
- 4 столові ложки води
- 2/3 чашки дрібно нарізаних грибів
- 3 тонких скибочки бекону, порізані
- 1/4 ч. л. меленого чорного перцю
- 2 столові ложки тертого сиру Чеддер
Спосіб приготування
- Змастіть внутрішню сторону двох кухлів.
- Збийте 2 яйця у кожну чашку, додайте по 2 ст. л. води і перемішайте.
- Додайте гриби, шинку і перець, рівномірно розподіляючи кількість між двома кухлями.
- Помістіть кружки в мікрохвильову піч і готуйте на високій потужності протягом 60 секунд.
- Перемішайте, а потім ще раз поставте в мікрохвильовку на 60-90 секунд, поки яйця повністю не приготуються.
- Посипте зверху сиром і подавайте.
Вівсяне печиво на сніданок
Випічка вранці? Це зовсім не довго! Спечіть печиво в кухлі на сніданок для дітей. Вони будуть в захваті!
Інгредієнти
- ½ середнього банана
- 1 ½ столові ложки арахісової пасти
- ½ столової ложки меду
- 1 столова ложка молока
- 4 столові ложки вівсянки
- 1 столова ложка родзинок (насіння або горіхів)
Спосіб приготування
- У великій чашці розім’яти банан виделкою.
- Додати арахісову пасту, молоко і мед. Добре перемішати.
- Додати вівсянку і перемішати до однорідної маси.
- Поставити в мікрохвильову піч на час близько 45 секунд-1 хвилину. Час приготування залежить від вашої мікрохвильової печі, тому воно може змінюватись. Приємного апетиту!
Чорничний мафін
Інгредієнти
- 1/4 склянки + 2 столові ложки борошна
- 2 столові ложки цукру
- 1/4 чайна ложка розпушувача
- 1/4 склянки молока, кімнатної температури
- 2 столові ложки вершкового масла, розплавленого і охолодженого
- 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
- 1/4 склянки свіжої чорниці
- Великий цукор для декору
Спосіб приготування
- У маленькій мисці збийте разом борошно, цукор і розпушувач до повного поєднання, без будь-яких залишків інгредієнтів.
- Додайте молоко, масло і ваніль, тісто має стати солодким.
- Додати чорницю і вилийте тісто в кухоль. За бажанням притрусіть великим цукром.
- Готуйте в мікрохвильовій печі від 1 до 2 хвилин, або до тих пір, поки мафін не буде готовий. Дайте охолонути протягом пари хвилин перед подачею на стіл.
Мексиканський мафін
Остренько! Справжній чоловічий затрак.
Інгредієнти
- 1/2 булочки
- 1 велике яйце
- 1 столова ложка простого йогурту, охолодженого
- 1 столова ложка соусу табаско або аджики
- Щіпка солі
- 1 столова ложка нарізаних сосисок (це може бути нарізана шинка або залишок стейка)
- 2 столові ложки подрібненого сиру, наприклад, Чеддер
- Додаткові інгредієнти: нарізані кубиками помідори і авокадо
Спосіб приготування
- Акуратно втисніть булочку на дно кружки – вона повинна щільно прилягати. Потім змастіть краю кружки маслом. Посипте половиною подрібненого сиру булочку.
- У маленькій мисці збийте яйце, йогурт, соус і дрібку солі. Залийте сумішшю булочку. Додайте зверху чорізо і сир, що залишився.
- Готуйте в мікрохвильовій печі близько 1-2 хвилин. Подавайте в кухлі, прикрасивши шматочками авокадо і помідори.
Шоколадна вівсянка
Шоколад і вівсяні пластівці – прекрасний енергетичний сніданок для всх.
Інгредієнти
- ½ чашки вівсянки
- 1 столова ложка меленого льняного насіння
- 1 яйце
- ½ склянки какао
- ½ середньої банана, пюре
- 1 пакетик стевії для додаткових солодощів (за бажанням)
- Необов’язково для подачі: свіжі фрукти, йогурт, мед, нарізані горіхи
Спосіб приготування
- Змастіть внутрішню частину гуртки маслом і перемішайте в ній всі інгредієнти.
- Готуйте в мікрохвильовій печі на високій потужності протягом 3 хвилин.
- Перемішайте і додайте додаткові інгредієнти. Можна прикрасити насінням граната або будь-якими фруктами на ваш розсуд.
Кавовий мафін
Випічка з кавою або какао дуже спокуслива!
Інгредієнти
- 1 столова ложка гранульованого цукру
- 2 1/2 столові ложки висівок
- 1/8 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки розпушувача
- 1 столова ложка рослинної олії або простого знежиреного грецького йогурту
- 1 столова ложка знежиреного молока (або мигдального молока)
- 1/2 їдальні ложки коричневого цукру
- 1/4 чайної ложки меленої кориці
Спосіб приготування
- Змастіть кухоль всередині олією. Додайте цукор, борошно, сіль, розпушувач, масло, молоко і ваніль і перемішайте до повного поєднання. Посипте коричневим цукром і корицею зверху.
- Готуйте в мікрохвильовій печі протягом 45 секунд (якщо потужність мікрохвильової печі менше 1100 Вт, вам потрібно готувати довше секунд на 15).
- Приємного апетиту!
Веганський банановий французький тост
Тост з тананом на сніданок для чоловіка і дітей.
Інгредієнти
- 1/2 їдальні ложки рослинного масла
- 1 товстий шматок хліба, кубиками
- 1/2 стиглих банана, пюре
- 1/4 склянки кокосового молока
- 1/2 їдальні ложки меленого льняного насіння
- 1/2 чайної ложки ванілі
- 1/2 чайної ложки кориці
- Додаткові начинки: кленовий сироп, цукрова пудра, шматочки банана
Спосіб приготування
- Змастіть кухоль, використовуючи рослинне масло.
- Додайте кубики хліба в кухоль, щоб заповнити його вщерть.
- У маленькій мисці збийте разом бананове пюре, кокосове молоко, лляне насіння, ваніль і корицю. Поставте в холодильник на 10-15 хвилин.
- Вилийте рідину в кухоль з кубиків хліба, стежачи за тим, щоб рідина доходила до дна.
- Готуйте в мікрохвильовій печі на високій потужності протягом двох хвилин.
- Можна прикрасити цукровою пудрою, шматочками банана і кленовим сиропом.
Автор: Анна Капранова
Джерело: Likar.info