ГоловнаНовини Здоров'я11 кращих продуктів осені

11 кращих продуктів осені

Восени харчування людини повинне бути максимально різноманітним і корисним, щоб запобігти розвитку різних захворювань. Включіть в свій раціон ці продукти, щоб уникнути численних проблем. В тому числі це вбереже вас від застуди і грипу.

осінні продукти

Цитрусові фрукти

Хто не чув про користь цитрусових під час осінніх застуд? Вони є цінними джерелами вітаміну С, який надає дивну дію на весь організм. Це і загальнозміцнюючий, і ранозагоювальну і протизапальну властивості. Лимон, апельсини, лайм, грейпфрут — вибрати серед цитрусових можна все що завгодно за своїм смаком.

До речі, в цих фруктах також є фітонциди, які діють подібно до антибіотиків. Вони можуть без проблем справлятися з хвороботворними бактеріями. Саме це потрібно організму в період епідемії застуд і грипу. Також у складі цитрусових є ефірні олії, здатні нормалізувати сон, покращити настрій і так далі.

Детальніше про користь аскорбінової кислоти читайте в матеріалі на нашому сайті.

Імбир

імбир

Вважається, що імбир є природним антибіотиком, причому набагато результативніше цибулі і часнику. У його складі є не менше 10 антивірусних речовин, які мають імуномодулюючу та протизапальну якістю. Завдяки імбиру можна зігрітися, підтримувати тепловий баланс. Крім того, цей продукт має потогінну дію, виводить токсини з організму.

Болгарський перець

Необхідні поживні речовини та вітаміни можна знайти в болгарському червоному перці. У ньому чимало бета-каротину і фітохімічних речовин. До того ж у ньому багато вітаміну С, який допомагає відновлювати імунну систему. Цікаво, що найбільш висока концентрація вітамінів розташована біля плодоніжки. Як правило, цю частину люди викидають, але це неправильно, якщо ви дбаєте про власне здоров’я.

Червона риба

Риба

Це один з найважливіших продуктів у раціоні кожної людини, причому не тільки восени. Адже червона риба є відмінним джерелом вітамінів А, Е, білків і корисних жирних омега-3 кислот. Крім того, в рибі є величезна кількість вітаміну D, що просто необхідно восени, під час браку сонця. Відомо, що через нестачу цього вітаміну люди можуть хворіти набагато частіше, тому важливо їсти червону рибу. Приємним бонусом стане те, що така риба відмінно впливає на мозок.

Цибуля

Всі знають, що цибулю вкрай корисно їсти в осінній час року. У неї відмінні антисептичні і бактерицидні властивості, тому її слід споживати в розпал простудних захворювань. Якщо ви захворіли, необхідно обов’язково включити цибулю в раціон. Також фітонциди вдихають при ангіні і запальних процесах в легенях. Смажена на вершковому маслі цибуля допомагає полегшити кашель. До того ж цибуля — відмінний помічник для зниження рівня холестерину в крові і цукру.

Часник

Часник

Часник є природним антибіотиком і містить в собі масу корисних і поживних речовин. У ньому багато кальцію, селену, вітаміну В, фосфору. У ньому містяться ще й ефірні масла і фітонциди. Але пам’ятайте, що корисними властивостями відрізняється тільки сирий часник.

Морква

У моркви чимало цінних якостей. Це не тільки хороший продукт для зору. Він чудово підходить для лікування різних недуг. Вся справа в складі овоча, адже корисні речовини, які є в моркві, збільшують опірність організму вірусам, допомагають при загальній слабкості і навіть анемії.

Найбільш цінним компонентом моркви є бета-каротини. Вони покращують ріст і розвиток клітин імунної системи, допомагають нейтралізувати токсини. Корисно не тільки їсти моркву, але і пити сік із цього овоча.

Гарбуз

Гарбузове насіння

Дуже смачний і корисний продукт може бути ефективний захист людини від різних хвороб. Цей овоч багатий такими речовинами, як пектин, мінерали, рідкісні вітаміни Т і К, а також З, В1, В2, В5, Е, РР. У гарбузі дуже багато бета-каротину, який відповідальний за утворення в організмі вітаміну А. Він сприяє допомоги білкам регулювати правильне взаємодія між клітинами, які посилюють опір імунної системи вірусів.

Можна не тільки вживати цілісний овоч, але і пити гарбузовий сік. Для ефективності його можна змішати з двома ложками меду — це справжня скарбниця корисних елементів.

Мигдаль

Мигдаль містить вітамін Е. Завдяки йому організм може протистояти різним вірусам. Тому через поїдання цього горіха у вас суттєво скоротяться ризики підхопити застуду. Але важливо не забувати і про інші види горіхів, включіть в раціон і кунжут, гарбузове насіння, насіння соняшника. Це справжня скарбниця корисних мікроелементів та вітамінів.

Гіркий шоколад

Шоколад

Гіркий шоколад вважають одним з найбільш ефективних солодощів в світі. У нього не так вже багато цукру і жирів. Користь шоколаду визначає наявність у ньому какао, який є концентрованим природним антиоксидантом. У його складі Т-лімфоцити, які відповідають за специфічну імунну відповідь. Також в шоколаді чимало теоброміну, що допомагає тримати серце в нормі, використовується при бронхолегеневих захворюваннях. Також він приводить в активний стан головного мозку, сприяє поліпшенню пам’яті.

Різні прянощі

Природні біологічні добавки вкрай необхідні восени. До них можна віднести різні прянощі, які можна додавати у страви. У числі найбільш корисних для здоров’я — куркума, лавровий лист, орегано, кориця, петрушка і кріп, корінь селери. У них яскраво виражений протизапальний ефект, що дозволяє поліпшити роботу імунної системи.