Сезон застуд та грипу вже у розпалі, і, на жаль, ніхто з нас не застрахований від неприємного нездужання. Коли з’являються перші симптоми — нежить, слабкість чи біль у горлі — ми часто фокусуємося на ліках, забуваючи про інший важливий аспект одужання: їжу.
Уважне ставлення до того, що лежить на вашій тарілці, може стати вирішальним фактором у боротьбі з вірусом.
«Підтримка повноцінного харчування під час застуди чи грипу гарантує, що ваш організм матиме достатньо ресурсів для зцілення, — пояснює дієтологиня Дана Хендерсон. — Їжа дає калорії, а калорії — це та сама енергія, яка необхідна імунній системі для боротьби з хворобою».
Експерти радять налягати на продукти, багаті на антиоксиданти (овочі та фрукти), та пити багато рідини. Проте існує “чорний список” продуктів, які можуть суттєво загальмувати процес одужання або навіть посилити симптоми.
Ось 5 категорій продуктів, від яких краще відмовитися, доки ви не відчуєте себе на всі 100%.
1. Гостра їжа
Багато хто вважає, що перець чилі або гострі спеції допоможуть “пробити” ніс. Але лікарі радять бути обережними.
Чому це погано: Гострі страви можуть подразнювати шлунково-кишковий тракт. Якщо вірус супроводжується розладом шлунка або нудотою, спеції лише погіршать ситуацію, спровокувавши діарею та додатковий дискомфорт. Доки ви хворієте, краще обирати нейтральні, лагідні смаки.
2. Кофеїн
Відмовитися від ранкової кави, коли ви й так почуваєтеся розбитими, здається неможливим завданням. Але це жертва, яку варто принести заради здоров’я.
Чому це погано:
Сон: Кофеїн збуджує нервову систему і може порушити сон. А саме уві сні імунітет працює найактивніше.
Зневоднення: Кава та енергетики є діуретиками (сечогінними засобами). При температурі та пітливості ви й так втрачаєте вологу, а кофеїн лише посилює цей процес, що небезпечно при інтоксикації.
3. Алкоголь
Навіть якщо ви відчули полегшення і друзі кличуть на келих вина, або ж ви вирішили полікуватися “народним методом” з чаркою — зупиніться.
Чому це погано: Як і кофеїн, алкоголь сильно зневоднює організм. Це не лише уповільнює виведення токсинів, а й може викликати сильний головний біль та ломоту в м’язах.
«Зневоднення під час хвороби може бути дуже серйозним і навіть призвести до госпіталізації», — попереджає доктор Ніл Патель.
4. Жирна їжа
Бургери, смажена картопля, жирне м’ясо чи сало — не найкращий вибір під час хвороби.
Чому це погано: Перетравлення насичених жирів — це важка робота, яка вимагає від організму колосальних витрат енергії та води.
«Це відволікає енергію від імунної системи», — пояснює лікар. Крім того, жирна їжа сприяє запальним процесам в організмі, що може посилити набряк слизових, закладеність носа та біль у горлі.
5. Солодощі та цукор
Морозиво при болю в горлі — популярний міф, який приносить лише тимчасове полегшення від холоду, але шкодить у довгостроковій перспективі.
Чому це погано: Рафінований цукор (у цукерках, печиві, солодкій воді) здатний тимчасово посилювати запалення в організмі. Це означає, що ваш біль у горлі та нежить можуть стати ще нестерпнішими. Також надлишок цукру може пригнічувати роботу лейкоцитів, які борються з вірусами.
Висновок: Найкраща стратегія під час застуди — це легкі бульйони, трав’яні чаї, каші та овочі. Дайте своєму організму відпочинок не лише від роботи, а й від важкої їжі.