Маргарин. Цей продукт містить велику кількість трансжирів – дешевих видів жирів, що складаються з трансізомерів жирних кислот. Трансжири отримують таким способом переробки, що робить їх небезпечними для здоров’я судинної системи і серця – вони сприяють швидкому накопиченню холестерину.
Було встановили, що в тих випадках, коли в раціоні жінок більше 2% калорій доводиться на трансжири, їх ризик інфарктів, інсультів та ішемічної хвороби серця відразу різко підвищується.
Білий рис. Деякі вчені вважають, що у віці після 40 років жінкам потрібно відмовитися від регулярного споживання рису.
Він відноситься до продуктів, багатих рафінованими вуглеводами, які збільшують вміст цукру в крові. З процесом підвищення глюкози в жіночому організмі пов’язаний розвиток багатьох проблем, від появи зайвої ваги до діабету.
Цукор. Часте вживання солодкого прискорює старіння шкіри, сприяючи руйнуванню колагену – білка, що забезпечує шкірі рівність, гладкість і пружність. Крім колагену, цукор може руйнівно діяти і на волокна іншого білка, еластину, в результаті чого шкіра стає в’ялою, млявою, схильною до птозу.
З віком утворення колагену і еластину організмом природним чином знижується, і з’їдаються у великій кількості цукор лише прискорює процес вікових змін шкіри.
Джерело: МедікФорум
