Крім того, що спеції додають смаку нашим страв, вони також можуть бути дуже корисні для очищення організму, виведення токсинів.
В нашому просторі ми багато разів писали про те, наскільки важливо виводити токсини. Адже через те, що вони накопичуються в організмі, ми відчуваємо себе слабкіше, і наша якість життя значно знижується.
Звичайно, наше тіло здатне самостійно виводити токсини, але варто йому в цьому допомогти. Перший крок, який ви повинні зробити, це пити достатню кількість води, оскільки вона діє як природний очисник.
Ви також повинні переглянути свою дієту і усунути негативно впливають продукти, напівфабрикати, з високим вмістом солі або консерватів. Нарешті, варто подбати про своє здоров’я за допомогою натуральних продуктів.
Одним з таких продуктів є прянощі. Зазвичай їх легко купити, вони недорого коштують і надають нашій їжі приємний смак і колір.
Якщо ви любите напівфабрикати і фастфуд, тому що у них інтенсивний смак, зі спеціями ви можете отримати те ж саме, без шкоди для організму.
Зверніть увагу на ці спеції, які допоможуть вам видалити токсини.
1. Кінза
Кінза, або коріандр — це рослина, широко використовується в східній кухні, воно надає стравам особливий смак.
Що стосується її корисних властивостей, тут можна виділити наступні:
- Оптимізація роботи печінки і боротьба з вільними радикалами
- Виведення токсинів та інших шкідливих сполук
- Поліпшення травлення і позбавлення від дискомфорту при переїданні
- Захист печінки від впливу важких металів, таких як свинець
- Усунення ртуті, свинцю та алюмінію, які містяться в деяких продуктах
- Насіння коріандру допомагають знизити рівень холестерину в крові
Ми рекомендуємо додати пару гілочок кінзи в зелений коктейль або рагу.
2. Куркума
Куркума допомагає захистити печінку від пошкоджень, викликаних вільними радикалами, паразитами і токсинами.
Оскільки печінка є фундаментальною частиною процесу очищення організму, цей орган дуже схильний до ризику різних захворювань, тому стежте за тим, щоб постійно очищати його.
Хорошим варіантом для цього є настій з куркуми, його варто пити 2 рази в тиждень.
Інгредієнти
- 1 чайна ложка порошку куркуми (5 г)
- 1 стакан води (250 мл)
Приготування
- Нагрійте воду і, коли вона закипить, додайте куркуму і зніміть з вогню.
- Дайте постояти 3-4 хвилини.
- Пийте негайно.
Крім того, що цей напій допомагає вивести токсини, він також має ряд інших корисних властивостей:
- Біль, порізи і синці будуть гоїтися швидше
- Знизяться шанси розвитку раку
- Він містить велику кількість антиоксидантів
- Допомагає очистити кров
3. Кардамон
Кардамон — це спеція з Індії, яка відома своїми заспокійливими ефектами для шлунка.
Крім того, що вона збагачує смак наших страв, ця спеція може стати частиною вашої процедури детоксикації. Найкраще в кардамоне полягає в тому, що він усуває шкідливі бактерії, залишаючи корисні.
Це чудова якість, так як переважна більшість комерційних препаратів мають один недолік — вони однаково ефективні проти корисною і шкідливої мікрофлори, і це завдає шкоди організму.
Включивши кардамон в свій раціон, ви помітите, що:
- Ваш апетит покращився
- Напади гастриту стали траплятися рідше
- Ваше серце стало набагато здоровіше
- Ожиріння печінки зменшилося
Як вживати кардамон?
Використовуйте його прямо в ваших стравах. Звичайно, ця спеція частіше використовується в традиційній східній кухні, і може бути незвична для нас.
Однак, якщо ви наважитеся спробувати нові смаки, ви виявите дуже цікаві поєднання.
Їжте солодощі, що містять його. Смак кардамону робить його ідеальною комбінацією з солодкою їжею, особливо з гірким шоколадом.
У спеціалізованих магазинах ви можете знайти готові плитки з цими двома інгредієнтами; просто з’їжте невеликий шматочок.
Також ви можете приготувати настій, заваривши чайну ложку (5 г) кардамону у склянці (200 мл) окропу. Пийте його один або два рази в тиждень.
4. Гвоздика
Ці сухі бутони широко використовуються в кулінарії, існують сотні рецептів м’ясних і солодких страв з гвоздикою.
Ця спеція має антиоксидантні та детоксикуючі властивості на клітинному рівні, що допомагає захоплювати і фільтрувати токсини безпосередньо в клітинах.
Клітини печінки, або гепатоцити, відповідальні за усунення токсинів в крові і часто найчастіше страждають від поганої дієти і шкідливих звичок.
Кращий спосіб скористатися перевагами гвоздики — це подрібнити її і використовувати відразу ж для приготування їжі або смузі.
5. Кориця
Кориця відома своїми властивостями:
- Антиоксидантні
- Очищає кров
- Допомагають знизити високий артеріальний тиск
- Зменшують окислювальний стрес
- Відновлюють клітини тіла
Для того, щоб кориця дійсно допомогла вам вивести токсини, її потрібно вживати без цукру. Кращий варіант — чашка коричного чаю в день, без підсолоджувачів.
Джерело: steptohealth