Дієтологиня докторка Керрі Ракстон розповіла, що чашка чорного чаю щодня може стати простим способом покращити роботу серця та знизити тиск. За її словами, чорний чай, який у Британії традиційно вважається «народним» напоєм, давно відомий своїми корисними властивостями.
«У Великій Британії третина дорослих — близько 14 мільйонів людей — мають підвищений артеріальний тиск, і багато з них навіть про це не підозрюють.
Високий тиск коштує державній медицині понад 2 мільярди фунтів щороку через вартість ліків, консультацій лікарів та лікування ускладнень, як-от інфаркт чи інсульт», — каже лікарка.
І хоча більшість знає, що слід зменшити споживання солі та додати в раціон овочі й фрукти, мало хто знає, що звичайний чорний чай теж здатен знизити тиск.
Наукові докази
Докторка Ракстон посилається на дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, у якому регулярне вживання чорного чаю протягом шести місяців призвело до зниження систолічного та діастолічного тиску в середньому на 2–3 мм рт. ст.
Хоча цифри здаються незначними, навіть невелике зниження тиску суттєво зменшує ризик інсульту та серцевого нападу.
Чому чай діє?
«Чорний чай багатий на флавоноїди — рослинні сполуки, які підтримують здоров’я судин, покращуючи їх еластичність і розширення», — пояснює докторка.
Крім того, активні компоненти чаю позитивно впливають на циркуляцію крові, зменшуючи жорсткість артерій.
Скільки чаю треба пити?
Фахівчиня радить вживати 3–4 чашки чаю на день. Його можна пити класично — з молоком або без, або ж робити домашній холодний чай із лимоном, м’ятою чи фініками для натуральної солодкості.
Також важливо заварювати чай не менше 3–4 хвилин, аби вивільнити максимум корисних речовин.
У час, коли високий тиск турбує все більше українців, особливо після стресів і змін способу життя, додавання до раціону звичайної чашки чаю може стати простим, доступним кроком до здоровішого серця.