Фрукти відомі своєю користю для здоров’я, і вислів «яблуко на день – і лікар не потрібен» знайомий багатьом. Однак лікарі особливо виділяють ківі за його унікальні лікувальні властивості.
Доктор Вільям Лі, лікар і науковець, випускник Гарварду, високо оцінює користь ківі на своєму офіційному сайті. Як керівник Angiogenesis Foundation, він досліджував вплив харчування на понад 70 захворювань, включаючи рак, діабет, хвороби серця, ожиріння тощо.
Доктор Лі пояснює, що ківі – це велика ягода, яка походить із Китаю, де її збирали у природі для лікувальних цілей.
Як ківі захищає ДНК?
Доктор Лі наголошує, що ківі сприяє відновленню ДНК і захищає її від пошкоджень, що може допомогти запобігти раку.
«Ківі містить високу концентрацію вітаміну C, хлорогенової та хінної кислот, які мають потужні антиоксидантні властивості», – зазначає він.
Дослідження, проведене Rowett Research Institute в Шотландії, перевірило здатність ківі зменшувати пошкодження ДНК.
У дослідженні взяли участь 14 людей, які щодня вживали одну, дві або три порції ківі.
Доктор Кунал Суд, сертифікований лікар, підтвердив на TikTok, що ківі не лише відновлює пошкодження ДНК, а й стимулює процеси її самовідновлення.
Дослідження підтверджують ефективність ківі
Учасники дослідження проходили аналізи крові на початку та наприкінці експерименту.
Результати показали:
- Вживання навіть однієї порції ківі на день зменшувало пошкодження ДНК на 60%.
- Ті, хто їв три порції на день, мали на 66% вищу активність процесів відновлення ДНК.
Доктор Лі пояснює: «Ківі не лише допомагає крові нейтралізувати шкідливі вільні радикали, а й сприяє відновленню вже пошкодженої ДНК».
Антиоксиданти захищають організм, нейтралізуючи вільні радикали, які можуть пошкоджувати клітини та викликати мутації, що призводять до раку.
Що викликає пошкодження ДНК?
За даними дослідження National Institute of Health, пошкоджена ДНК може спричиняти мутації та хронічні захворювання, зокрема рак.
Фактори, що шкодять ДНК:
- УФ-промені від сонця та соляріїв
- Мутації в генах BRCA (підвищують ризик раку молочної залози)
- Мутації гена HER2, що викликають неконтрольоване зростання клітин
Ківі: користь для здоров’я та безпечність
Загалом, ківі безпечне для більшості людей, включаючи вагітних жінок, оскільки воно багате на поживні речовини. Однак людям із алергією на ківі слід уникати цього фрукта або проконсультуватися з лікарем.
Цікаво, що шкірку ківі можна їсти – вона містить багато клітковини та корисних речовин. Головне – добре вимити фрукт перед вживанням.
Як знизити ризик раку?
Хоча немає стовідсоткового способу запобігти раку, правильне харчування та здоровий спосіб життя значно зменшують ризики.
Експерти рекомендують:
✔ Більше фруктів, овочів, цільнозернових продуктів та нежирного білка
✔ Менше червоного м’яса, оброблених продуктів і цукровмісних напоїв
✔ Регулярні фізичні навантаження
✔ Використання сонцезахисного крему, відмова від соляріїв
✔ Припинення куріння та обмеження алкоголю
✔ Проходження регулярних медичних оглядів для раннього виявлення раку
Дослідження підтверджують, що ківі – це не лише смачний фрукт, а й потужний природний засіб для зміцнення здоров’я та захисту організму.