Згідно з новим дослідженням, опублікованим в The Journal of Nutrition, жінки, які п’ють дві або три чашки кави в день, мають менше жиру в черевній порожнині.
Дослідники вивчили дані “Національного обстеження здоров’я та харчування”, організованого Центром з контролю за захворюваннями (CDC) у Сполучених Штатах, і з’ясували взаємозв’язок між випитими чашками кави в день і загальним процентним вмістом жиру в організмі і черевної порожнини.
Кава допомагає не набирати вагу?
Вони виявили, що жінки у віці 20-44 років, які пили 2-3 чашки кави в день, мали найнижчий рівень ожиріння, що на 3,4% нижче, ніж у людей, які не вживали кави. Серед жінок у віці 45-69 років у тих, хто випив чотири або більше чашок, відсоток ожиріння був на 4,1% нижче.
В цілому, середній відсоток вмісту жиру в організмі був на 2,8% нижче серед жінок різного віку, які випивали дві або три чашки кави в день.
Отримані дані були послідовними, незалежно від інших факторів: чи була вживана кава з кофеїном або без кофеїну, і серед курців / некурящих і осіб, які страждають хронічними захворюваннями, в порівнянні з тими, у кого хороше здоров’я.
У чоловіків відносини були менш значущими, хоча чоловіки у віці 20-44 років, які пили дві або три чашки в день, мали на 1,3% менше загального жиру і на 1,8% менше жиру в області живота, ніж ті, хто не вживав кави.
“Дослідження показує, що в каві можуть міститися біологічно активні сполуки, відмінні від кофеїну, які регулюють вагу. Вони потенційно можуть бути використані як засіб проти ожиріння”.