Деменція викликає в три рази більше жіночих смертей, ніж рак грудей, а також є третім за величиною вбивцею чоловіків. Те, що ви їсте, може вплинути на ймовірність розвитку деменції, тому важливо якомога раніше поїсти правильно. Лікар-дієтолог Мерилін Гленвілл назвав п’ять правил, які допоможуть захистити від недоумства.
Зменшіть споживання цукру
Постарайтеся якомога більше виключити зі свого раціону доданий цукор і рафіновані вуглеводи.
Доктор Гленвілл сказав:
“Це включає білий хліб і білий рис, оскільки вони швидко перетворюються у вашому організмі на цукор (глюкозу), і ваша підшлункова залоза повинна виробляти більше інсуліну, щоб впоратися з ними”
Їжте збалансований сніданок
Ви повинні намагатися снідати кожен день, не пропускайте його.
“Завжди їжте сніданок і робіть його сумішшю з білків і вуглеводів, уникаючи пластівців для сніданку, що містять цукор”.
Вживайте білок з кожним прийомом їжі
Ще одна порада, щоб збалансувати рівень цукру в крові, – включати білок в кожен прийом їжі, так як він уповільнює підйом цукру в крові за рахунок вуглеводів.
Доктор Гленвілл попередив:
“Отже, кожного разу, коли ви їсте вівсяний пиріг або коричневий рис, намагайтеся включати в нього трохи риби або яєць, або рослинний білок, такий як кіноа, бобові (наприклад, у формі хумуса з нуту), горіхи (горіхове масло, такі як мигдальне масло, хороші) або насіння”.
Остерігайтеся алкоголю
Якщо ви збираєтеся вживати алкоголь, не перестарайтеся і шукайте напої з меншим вмістом цукру.
Доктор Гленвілл сказав:
“Якщо ви збираєтеся вживати алкоголь, не перестарайтеся і шукайте найменш солодкі напої”.
Особливі поживні речовини
Деякі поживні речовини також можуть бути корисними для здоров’я вашого мозку і можуть розглядатися як доповнення до вашої дієти.
“Ацетил-L-карнітин працює з коферментом Q10 і альфа-ліпоєвою кислотою, щоб підтримувати функцію мітохондрій. DHA в жирних кислотах Омега – 3 допомагає запобігти утворенню бляшок у мозку”.
