Одними з найкращих продуктів, які покращують мозкову діяльність, є ті, що містять відміга-3 жирні кислоти, констатує терапевт Ярослав Ашихмін.
В інтерв’ю медик наголосив, що піклуватися про харчування мозку важливо, оскільки він є органом, який керує всім тілом. Серед ключових поживних речовин для покращення роботи мозку особливу роль відіграє жир (йдеться про його корисні та здорові види). Зокрема, мозок слід «годувати» ненасиченими жирними кислотами – насамперед омега-3.
«Потрібно постійно збагачувати раціон омега-3 жирними кислотами або з джерел природних продуктів харчування, або використовувати добавки», – заявив Ашихмін.
Продукти, які містять омега-3: жирна риба (включаючи доступні сардини, оселедці) та печінку тріски, волоські горіхи, насіння льону, рослинні олії (льняна, оливкова, рапсова) соєві боби, брюссельська капуста.
Також лікарем було перераховано інші продукти, вживання яких допомагає забезпечувати головний мозок потрібними для його хорошої роботи речовинами.
- Кава та чай.
- Овочі та фрукти.
- Какао та шоколад (з високим відсотком какао-бобів).
Перелічені продукти, зазначив Ашихмін, можуть давати досить швидкий стимулюючий ефект.
