Медики стверджують: щоб схуднути, не потрібно мучити себе голодом і в усьому обмежувати – навпаки, раціон повинен бути різноманітним.
Фахівці назвали продукти, що допомагають схуднути без голоду. Вони дали поради щодо складання раціону, в якому повинні міститися всі важливі поживні речовини.
Овочі. Вони є джерелом клітковини, набухає в травному тракті і уповільнює засвоєння вуглеводів, завдяки чому підтримується тривале відчуття ситості, зменшуються апетит і кількість поглинається їжі. За словами фітнес-тренера Артема Савіна, для схуднення в пишу слід вживати більше овочів зеленого кольору, оскільки вони краще засвоюються організмом і стимулюють обмінні процеси.
Горіхи. Їх скромні порції ефективно захищають від нападів голоду. Горіхи поєднують жири і білок – компоненти, що вимагають тривалого травлення і дають багато енергії, що сприяє активному метаболізму. Якщо замінити горіхами всі шкідливі перекушування, до яких люди часто вдаються між основними прийомами їжі, це допоможе зробити фігуру стрункішою значно швидше. У день слід вживати до 30-40 грамів.
Сир. Тверді сорти містять велику кількість кальцію – мінералу номер один для тих, що худнуть. Щодня можна з’їдати до 50 грамів продукту. Інший варіант-білі сири: рікотта, тофу, моцарелла. Це дуже багаті джерела білка, що захищає від нападів голоду і зміцнює м’язову масу, що важливо для схуднення.
«У раціоні повинні обов’язково бути присутніми білок і жири з розрахунку грам на кілограм ваги. Велика частина жирів повинна бути рослинного походження, тваринні жири – в помірному обсязі. Що стосується вуглеводів, їх постачальниками повинні бути крупи, овочі, фрукти», – дала пораду тим, хто худне тренер Вікторія Яблокова.
Квашена капуста. За словами лікаря-дієтолога Ірини Торопигіної, продукт багатий пробіотиками, які сприяють схудненню, покращуючи мікрофлору і функціонування шлунково-кишкового тракту. Крім того, в ньому багато клітковини. Рекомендована порція для здорової дорослої людини – 150 грамів в день.
Сало. Свиняче сало багате ненасиченими кислотами, швидко і надовго насичують організм. З’їдений шматочок дозволяє тривалий час обходитися без перекусів, не відчуваючи голоду. Денна норма для здорової людини – 30 грамів, при підвищеному холестерин – максимум 10 грамів.
