Популярний напій може мати цілу низку переваг для здоров’я — зокрема, знижувати тиск і покращувати роботу мозку.
Експертка з харчування докторка Емма Дербішир із Tea Advisory Panel (TAP) зазначає, що м’ятний чай здатен позитивно впливати на здоров’я одразу в кількох напрямах. «М’ятний або м’ята колосиста — це не лише приємний смак, а й потенційна підтримка для мозку, серцево-судинної системи та регуляції рівня цукру в крові», — підкреслила вона.
Її висновки підтверджуються новим оглядом наукових даних, який вона провела разом з колегами з TAP. У дослідженні “Огляд механізмів дії та потенційних переваг для здоров’я м’ятного чаю”, вчені проаналізували існуючу літературу та з’ясували, що цей напій може сприяти підтриманню здоров’я мозку, стабілізації артеріального тиску та покращенню контролю глюкози.
Здоров’я мозку
Докторка Дербішир пояснила, що м’ятний чай містить активні речовини, зокрема розмаринова кислота й ментол, які мають протизапальні властивості. «Декілька досліджень показали, що настої м’яти можуть покращити пам’ять, пильність і когнітивну функцію», — сказала вона.
«В одному рандомізованому контрольованому дослідженні було виявлено, що м’ята покращує когнітивні функції у здорових дорослих, а інше — засвідчило зменшення розумової втоми. Отже, чашка м’ятного чаю містить біоактивні сполуки, які потенційно підтримують ясність мислення та покращують настрій».
Регуляція артеріального тиску
М’ята містить речовини, що розширюють судини й «можуть знижувати напруження стінок артерій». «Дослідження показують, що м’ята здатна зменшити систолічний і діастолічний тиск, імовірно завдяки впливу на кальцієві канали в судинній гладкій мускулатурі», — зазначила експертка.
Крім того, заспокійлива дія м’яти може знижувати стресові піки тиску. «Вживання м’ятного чаю, особливо без кофеїну, може стати м’якою, але дієвою підтримкою серцево-судинної системи — поряд з іншими здоровими звичками».
Одне з клінічних досліджень, проведених Університетом Центрального Ланкаширу, продемонструвало позитивний вплив м’яти на серце. У ньому учасники протягом 20 днів двічі на день пили м’ятний настій (50 мкл у 100 мл води), тоді як контрольна група отримувала плацебо з м’ятним смаком.
«Група, яка пила справжній м’ятний напій, показала значно більші зниження тиску та рівня тригліцеридів — важливих маркерів здоров’я серця», — зазначила докторка Дербішир.
Контроль рівня цукру в крові
М’ятний чай може бути корисним для людей із діабетом або переддіабетом. «Попередні дослідження вказують, що м’ята може покращити метаболізм глюкози. Настої м’яти здатні підвищувати чутливість до інсуліну та знижувати рівень глюкози натще», — зазначила вона.
Це може пояснюватися впливом на ферменти, що беруть участь у травленні вуглеводів і засвоєнні глюкози. Вживання м’ятного чаю як частини збалансованого харчування може бути додатковим способом покращення стану людей із інсулінорезистентністю.
Також м’ята здатна запобігати утворенню так званих кінцевих продуктів глікації (AGEs), які пов’язують із розвитком діабету 2 типу. «Витяжка з м’яти й поліфеноли, які вона містить, можуть перешкоджати їх утворенню, що є ще одним потенційним механізмом підтримки здоров’я», — зазначила вона.
Висновок
«Хоч м’ятний чай і не є лікувальним засобом, його нейропротекторні, судинорозслаблювальні та антидіабетичні властивості роблять його перспективною рослинною підтримкою здоров’я. А завдяки м’якості й відсутності кофеїну, його легко додати до щоденних рутин догляду за собою», — підсумувала докторка Дербішир.