Перекушування часто отримують погану репутацію, проте нутриціолог порадив ідеальні закуски для схуднення.
Багато експрес-дієт взагалі не заохочують перекушування, стверджуючи, що це заважає прогресу. Тим не менш, дієтологи стверджують, що перекушування насправді мають вирішальне значення для підтримки рівня енергії протягом дня. Головне – вибрати правильні закуски, які забезпечують баланс білка та клітковини.
«Також дуже важливо, щоб ми думали про кількість наших мікроелементів, тому я включаю в перекус багато чудових свіжих фруктів та овочів, які допоможуть вам досягти всіх цих цілей», – каже лікар-нутриціолог Ігор Строков.
Наприклад, закуска з нежирного сиру з авокадо є чудовим варіантом. Ця комбінація забезпечує приємний хрускіт і хорошу дозу білка та корисних жирів.
Білок у сирі допомагає зберігати почуття ситості між їдою, а авокадо надає кремову текстуру і багатий на мононенасичені жири, які, як відомо, корисні для серця.
Ще одна ідея для перекушування — проціджений йогурт з вівсяними пластівцями, насінням чіа та замороженими ягодами.
“Ця закуска не тільки освіжає, а й забезпечує хороший баланс білків, клітковини та антиоксидантів”.
Проціджений йогурт з високим вмістом білка та низьким вмістом жиру робить його чудовим вибором для схуднення. Великі вівсяні пластівці і насіння чіа надають страві приємну текстуру і є гарним джерелом клітковини, яка сприяє травленню і допомагає довше почуватися ситим.
Для тих, хто віддає перевагу гострим закускам, лікар пропонує варені яйця з закускою з червоного перцю і цедрою лимона.
“Варені яйця є відмінним джерелом білка та необхідних поживних речовин. Вони також низькокалорійні, що робить їх ідеальним вибором для схуднення”.
