Вчені давно довели, що здоров’я і самопочуття людини залежать від її раціону харчування. Стало відомо, які продукти потрібно їсти щодня.
Опитування експертів провів портал Eat This, Not That! У підсумку був складений список продуктів для щоденного раціону.
Гриби
Головна користь грибів полягає в тому, що вони містять селен, який є потужним антиоксидантом. Крім того, вони низькокалорійні, тому знижують ризик розвитку ожиріння. Також гриби покращують імунітет і травлення, підвищують концентрацію уваги і знижують рівень стресу.
Авокадо
Авокадо є відмінним джерелом клітковини, вітаміну К і калію. Він покращує здоров’я серцево-судинної системи, зменшує запалення і знижує рівень вмісту жиру в крові.
Ягоди
Ягоди, такі як малина та чорниця, багаті антиоксидантами та іншими поживними речовинами, а також мають низький глікемічний індекс. Крім цього, в ягодах міститься велика кількість антиоксидантів, які знижують окислювальний стрес і рівень холестерину, уповільнюють старіння.
Горіхи
Горіхи багаті білком і корисними жирами, які необхідні для здоров’я. Наприклад, волоські горіхи є відмінним джерелом омега-3. Мигдаль, в свою чергу, містить велику кількість мононенасичених жирів, які знижують ризик серцевих захворювань.
Хрестоцвіті овочі
Хрестоцвіті овочі багаті різними фітонутрієнтами, які борються із запаленням, а також мають клітинно-модулюючі властивості. Це означає, що вони знижують ризик розвитку раку.
Також в список корисних продуктів на кожен день потрапили:
- сочевиця;
- листові зелені овочі;
- трави і спеції (гвоздика, куркума, орегано, імбир);
- цільнозернові продукти;
- квашена капуста;
- зелений чай.
