Цукор є важливим джерелом необхідної нашому організму глюкози, нагадує експерт.

«Не варто повністю відмовлятися від цукру, так як він важливий як джерело необхідної для організму глюкози», – заявила в інтерв’ю доктор медичних наук, професор, біотехнолог Алла Погожева.

Вона зазначила, що існує такий стан, як гіпоглікемія, – в його випадку прийом чогось солодкого навіть корисний.

Вчений розповіла, скільки цукру можна вживати в день (в середньому), не побоюючись за здоров’я. За словами професора Погожевої, це приблизно 50 грамів – калорійність такої кількості становить близько 10% від добового обсягу калорій. Разом з тим, згідно з рекомендаціями МОЗ, добова норма споживання цукру повинна бути менш істотною: фахівці відомства радять щодня вживати не більше 22 грамів цукру за день.

Читайте також:  8 простих продуктів, які здатні продовжити життя

Також Погожева пояснила, що норматив споживаного цукру має на увазі будь-які його джерела в раціоні, в тому числі у вигляді різноманітних сиропів, патоки, меду, які можуть бути присутніми в багатьох продуктах готового виробництва. Лікар рекомендує контролювати кількість цукру і його різноманітних форм в споживаної їжі і напоях з магазинів.

«У межах норми цукор може бути присутнім в раціоні, за винятком деяких захворювань і станів – ожиріння, метаболічного синдрому, цукрового діабету», – резюмувала вчений.

Додайте UkrHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News