Найважливішим прийомом їжі-сніданок, а його відсутність може привести до різного роду захворювань. Однак не всі звичні для ранкового раціону продукти можна назвати корисними. Експерти, щоб зробити сніданок не тільки смачним, але і корисним, розвінчали кілька міфів.
Вівсянка набагато корисніша за придбану в магазині висококалорійну гранолу, що містить насичені жири і цукор. Однак суміш можна приготувати самостійно з вівсяних пластівців, кориці, кокосової стружки і меду, підсушивши до золотистого відтінку в духовці.
Жирні молочні продукти набагато корисніші за знежирені, які негативно впливають на обмін речовин і містять консерванти. Краще всього вибирати продукцію з мінімумом цукру, але з достатньою кількістю жирів. Вони наситять організм на більш тривалий час.
Дієтологи радять збагатити сніданок білковою їжею, наприклад, яйцями або цільнозерновими крупами, які є джерелом корисних мікроелементів. Доповнити блюдо можна несолодким йогуртом.
Пакетований апельсиновий сік, випитий вранці, не дуже корисний, оскільки містить багато цукру. Стакан напою краще замінити цілим фруктом або зробити сік самостійно. Не рекомендують фахівці вживати і батончики-мюслі, що містять насичені жири. Замість них можна з’їсти свіжоприготовлену вівсянку з ягодами і горіхами.
Дуже шкодять здоров’ю сніданки «на бігу», позбавляючи організм корисних речовин і залишаючи відчуття голоду. Процес ранкового прийняття їжі – дуже важливий, тому для нього треба знаходити час, щоб насолодитися їжею. Стежачи за щоденним раціоном і вживаючи корисні продукти можна не тільки наситити організм корисними вітамінами та мікроелементами, але і домогтися чудового зовнішнього вигляду і зберегти здоров’я.
Джерело: МедікФорум
