Фахівці попереджають, що деякі продукти можуть сприяти погіршенню зору.
Доктор Кріс Стіл, відомий гість шоу ITV This Morning до своєї пенсії у 2021 році, пояснював важливість профілактики вікової макулярної дегенерації (ВМД) – провідної причини втрати зору.
“Макула – це чутлива ділянка сітківки, яка відповідає за центральний зір. З віком вона починає дегенерувати, що може призвести до серйозного погіршення зору.” – зазначив доктор Стіл.
5 продуктів, які шкодять зору
Останні дослідження Overnight Glasses виявили, що ультраоброблені продукти та продукти з високим глікемічним індексом (ГІ) можуть збільшувати ризик проблем із зором.
🔹 Білий хліб
Білий хліб має високий глікемічний індекс (ГІ 70) та містить 490 мг натрію на 100 г, що може підвищити ризик ВМД. Фахівці радять замінювати його цільнозерновими альтернативами.
🔹 Картопля фрі
Має ГІ 75, високий вміст жиру та натрію. Дослідження, опубліковане в Archives of Ophthalmology, показало, що дієта, багата на смажену їжу, збільшує ризик розвитку хоріоїдальної неоваскуляризації – важкої форми ВМД.
🔹 Плавлений сир
Містить високий рівень натрію – до 1 265 мг на 100 г. Надлишок солі підвищує ризик гіпертонічної ретинопатії, яка впливає на судини сітківки та може погіршувати зір.
🔹 Бекон
Це один із найбільш солоних видів обробленого м’яса. Високе споживання натрію збільшує ризик підвищеного тиску, що може призвести до звуження артерій сітківки та порушення зору.
🔹 Рисові хлібці
Мають дуже високий глікемічний індекс, навіть вищий за білий цукор. Регулярне підвищення рівня цукру в крові пошкоджує судини сітківки, що може сприяти діабетичній ретинопатії та ВМД.
Як зменшити ризики для зору?
Фахівці радять дотримуватися збалансованого харчування, багатого овочами, фруктами та цільнозерновими продуктами.
“Вживання цих продуктів час від часу в помірних кількостях не завдасть значної шкоди. Однак регулярне та надмірне споживання може негативно впливати на здоров’я очей,” – зазначив Гідон Садовський, засновник Overnight Glasses.
Що про ВМД говорить NHS?
Згідно з інформацією NHS, ВМД – це захворювання, яке вражає центральний зір і найчастіше проявляється після 50 років.
⚠ ВМД не спричиняє повної сліпоти, але може ускладнювати читання та розпізнавання облич.
⚠ Без лікування зір може погіршуватися поступово або навіть різко за кілька тижнів чи місяців.
⚠ Причини ВМД не до кінця вивчені, але вона пов’язана з віком, курінням, високим тиском, надмірною вагою та генетикою.
Щоб зберегти здоровий зір, уникайте шкідливих продуктів, слідкуйте за раціоном і регулярно перевіряйте очі у лікаря.