Есть масла, которые должны быть включены в ежедневный рацион, потому что они не только содержат множество питательных веществ, но также помогают поддерживать форму, действуют лечебно и предотвращают простуду. Эти масла включают масло черного тмина (иначе: масло чернушки). Читайте, почему вы должны иметь его под рукой.

Из чего состоит масло черного тмина:

  • в 85%. из жирных кислот (в т. ч. линолевой, альфа-линоленовой, эйкозадиеновой, пальмитиновой, миристиновой),
    фосфолипиды и фитостеролы,
  • ценных флавоноидов и сапонинов,
  • белка (содержит восемь из девяти незаменимых аминокислот) и углеводов,
  • алкалоиды,
  • эфирное масло, содержащее в том числе тимохинон, лимонен, карвакрол, карвон,
  • витамины: A, E, F, B1, B3, B6, биотин,
  • минералы (включая цинк, селен, магний, кальций, железо, натрий, калий).

Почему это так важно?

1. Укрепляет иммунитет

Исследователи из Флориды дважды в день давали чернушку группе участников исследования. После четырех недель у большинства наблюдался рост числа иммунных клеток до 72 процентов. и больше активности иммунной системы. Чтобы укрепить свой иммунитет, легче и быстрее справляться с инфекциями и гораздо мягче их проходить, достаточно употреблять масло черного тмина один раз в день. Масло черного тмина особенно охотно выбирают родители, стремящиеся естественным образом укрепить иммунитет малышей и подготовить их к сезону болезней.

2. Действует в качестве противоаллергического средства

За противоаллергическое действие отвечает тимохинон, содержащийся в масле черного тмина, то есть вещество, блокирующее выработку гистамина (белка, ответственного за аллергические реакции). С тимохиноном иммунная система менее агрессивно реагирует на любые аллергены, которые появляются в нашей среде.

3. Помогает при астме

Из исследований, проведенных с участием масла черного тмина, следует, что после нескольких недель регулярного применения у 80%. испытуемых улучшилась работоспособность легких, смягчилось свистящее дыхание, и можно было уменьшить дозы обычных лекарственных препаратов. Особенно положительные результаты были получены при лечении детей.

4. Помогает лечить депрессию

Исследования подтверждают, что масло черного тмина, работает как адаптоген, повышая нашу сопротивляемость стрессу и улучшая общее самочувствие. Масло черного тмина также действует седативно (успокаивающе) и, кроме того, может быть эффективным при борьбе с симптомами эпилепсии и болезни Паркинсона.

5. Обладает антибактериальными свойствами

По словам исследователей, антибактериальные, противовирусные и противогрибковые эффекты обусловлены тимохиноном. Введение черного тмина во время 3-10-дневного лечения приводило к ингибированию роста патогенных микроорганизмов, в том числе Candida Albicans (молочница).