Дослідження показують, що полуниця може ефективно зміцнювати імунітет та захищає від розвитку раку.

Полуниця захищає від раку молочної залози. Італійські дослідники з Університету Урбіно знають як мінімум одну вагому причину, яка пояснює користь полуниці для здоров’я, – ця ягода сприяє захисту від раку грудей. Було встановлено, що поліфенольна сполука PRSE, що міститься в полуниці, здатна уповільнювати розвиток і зростання пухлинних клітин.

Містить мало фруктози. Як не дивно, солодка полуниця відрізняється низьким вмістом цукрів, і її калорійність менша, ніж у багатьох популярних фруктів (наприклад, менше ніж у бананів чи яблук) – лише 32 кілокалорії на 100 грамів.

Читайте також:  Вчені відкрили здатність жирної їжі руйнувати мозок

Зміцнює імунну систему. Полуничні ягоди містять велику кількість цінних мінералів, включаючи кальцій, калій, фолієву кислоту, безліч антиоксидантів. З погляду вмісту вітаміну С полуниці перевищує апельсини – 65 міліграмів на 100 г м’якоті. З’їдаючи ці 100 грамів на день (приблизно п’ять-вісім ягід полуниці середнього розміру), ви надасте хорошу підтримку своїй імунній системі і краще захищені від інфекцій.

Може запобігти діабету 2 типу. Що містить у собі відносно мало фруктози, полуниця є одним з дарів природи, які діабетики можуть сміливо включати до свого раціону. Згідно з дослідженням 2016 року, її вживання може навіть допомогти покращити резистентність до інсуліну, тим самим запобігаючи розвитку діабету 2 типу.

Читайте також:  Певні вуглеводи знижують ризик діабету 2 типу та хвороб серця

Підтримує здоров’я судин, серця. Оздоровчий ефект полуниці щодо серцево-судинної системи підтверджується багатьма дослідженнями Поліфенольні речовини в полуниці мають антигіпертензивну та протизапальну дію – вони сприяють розслабленню гладкої мускулатури артерій.

Корисна для травлення. Полуниця має відносно високий вміст пектинових та целюлозних волокон, що позитивно позначається на травленні та стані кишечника.