102-річний професор довголіття поділився сімома секретами свого життя — і переконаний, що цього може досягти кожен. Доктор Джон Шарфенберг, професор університету Лома Лінда (Каліфорнія), досі веде активне незалежне життя, подорожує світом і самостійно керує автомобілем.
Він вважає, що секрет довгожительства не в генах — його батьки померли у віці 60 і 76 років, а сам він пережив усіх своїх братів. За словами доктора Шарфенберга, правильний спосіб життя може вберегти від серцевих нападів, інсультів, діабету та інших хвороб, що скорочують життя.
Ось його 7 правил довголіття:
1. Не куріть — куріння шкодить майже кожному органу тіла.
2. Не вживайте алкоголь — за даними ВООЗ, безпечного рівня споживання алкоголю не існує.
3. Будьте активні — попри фах дієтолога, він вважає фізичну активність навіть важливішою за харчування. Особливо це важливо у віці від 40 до 70 років, коли люди схильні до малорухливого способу життя. Доктор віддає перевагу прогулянкам і роботі в саду.
4. Їжте в правильний час — Шарфенберг не перекушує, вечеряє рано вдень, а снідає після 6:30 ранку. Він радить вживати різноманітну, натуральну й необроблену їжу в кількостях, що відповідають вашій ідеальній вазі.
5. Відмовтесь від м’яса — він з дитинства майже не вживає м’ясо, а з 20 років став суворим вегетаріанцем. Їсть фрукти, овочі, горіхи й насіння.
6. Менше насичених жирів — дієти з високим вмістом жиру пов’язані з підвищеним тиском і серцевими захворюваннями.
7. Зменшіть споживання цукру — замість сиропів і цукру він радить їсти більше фруктів. Його улюблений сніданок — вівсяні вафлі, приготовані за рецептом дружини, із ягодами або бананом замість солодкого сиропу.
Ці прості звички можуть бути корисними і для українців, які прагнуть жити довше й активніше.