Дослідження показують, що кава в помірних кількостях йде нашому організму тільки на користь:
- Кофеїн знижує ризики нейродегенеративних захворювань (хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона);
- Чашка кави підвищує працездатність і концентрацію;
- Продовжуємо життя (дослідження, яке тривало більше 14 років, показало прямий зв’язок між помірним вживанням кави і збільшенням тривалості життя);
- Кофеїн прискорює метаболізм (але тільки на короткий період часу);
- Знижується ризик розвитку цукрового діабету 2 типу;
- Підвищується стійкість печінки до патологічних впливів, кофеїн сприяють відновленню функцій печінки.
У той час як, попиваючи каву чашку за чашкою, кофеїн починає діяти на організм зовсім інакше — надмірні дози, навпаки, призводять до зневоднення, сонливості, перевтоми і втрати концентрації.
Так ми підвищуємо рівень гормонів стресу, ризики захворювань шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, порушуємо процеси всмоктування кальцію і заліза.
До того ж, кава може викликати справжнісіньку і неабияку залежність.
Так скільки ж чашок кави можна випити за день?
Для дорослих — до 400 мг кофеїну в день або 2 чашки еспресо / американо.
Для вагітних-До 200 мг кофеїну в день або 1 чашка еспресо / американо.
Для підлітків — до 100 мг кофеїну в день.
Пам’ятаємо вислів: “Все — отрута, все — ліки; те й інше визначає доза” і насолоджуємося улюбленим напоєм в безпечних кількостях!
Джерело: Обозреватель