Кава – один з найпопулярніших напоїв у всьому світі. Нове дослідження, опубліковане в журналі Frontiers in Aging Neuroscience, показує, що він може впливати і на ризики хвороби Альцгеймера.
Група вчених вивчила взаємозв’язок між кавою і ризиком хвороби Альцгеймера. Щоб перевірити свою теорію про те, що напій знижує ризик, дослідники зібрали групу з 227 учасників у віці 60 років і старше, у яких не було діагностовано зниження когнітивних функцій, і попросили їх розповідати про звички вживання кави, передає BestLife.
Потім кожні 18 місяців проводилися контрольні обстеження для оцінки когнітивних здібностей. Загалом спостереження тривало 10 років.
“Ми виявили, що учасники без порушень пам’яті і з більш високим споживанням кави на початку дослідження мали більш низький ризик розвитку недоумства”, – розповідає Саманта Гарденер, провідний автор дослідження, постдокторант університету Едіт Коуен в Західній Австралії.
Результати показали, що учасники, які пили більше кави, відзначали поліпшення планування, самоконтролю та уваги. Дослідники також виявили, що більш високе споживання кави уповільнює накопичення амілоїдного білка в головному мозку, що тісно пов’язане з початком хвороби Альцгеймера. Що ще важливіше, дані показали, що навіть невелике збільшення споживання може принести значні вигоди.