Кілька основних протипоказань для здоров’я, при яких потрібно утриматися від вживання вершкового масла, перерахувала нутриціолог Олена Степанова. Зокрема, вона порадила відмовитися від продукту людям, в організмі яких почалися запальні процеси.
Крім того, фахівець рекомендувала виключити вершкове масло з раціону пацієнтам з аутоімунними захворюваннями, а також з серцево-судинними проблемами, оскільки в ньому міститься багато холестерину, пише РИА Новости.
Якщо подібних хвороб немає, то вживання продукту в помірних кількостях зробить благотворний вплив на організм. Степанова зазначила, що в маслі є жиророзчинні вітаміни, які важливі для імунітету, мозку і травлення.
Щоденну норму для дорослих експерт визначила як 20-30 грамів, а для дітей – не більше 10 грамів. Крім того, вона порадила купувати масло жирністю 82,5% без ароматизаторів.
