Онлайн калькулятор сумісності продуктів харчування. Проста таблиця сумісності одних продуктів харчування з іншими.
- ЧЕРВОНИЙ – погана сумісність продуктів;
- ЖОВТИЙ – нейтральна сумісність;
- ЗЕЛЕНИЙ – хороша сумісність.
Таблиця сумісності продуктів харчування
| Назва продукту | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |
| 1 | М'ясо, риба, птиця | |||||||||||||||||
| 2 | Зернобобові | |||||||||||||||||
| 3 | Масло вершкове, вершки | |||||||||||||||||
| 4 | Сметана | |||||||||||||||||
| 5 | Олія рослинна | |||||||||||||||||
| 6 | Цукор, кондитерські вироби | |||||||||||||||||
| 7 | Хліб, крупи, картопля | |||||||||||||||||
| 8 | Фрукти кислі, помідори | |||||||||||||||||
| 9 | Фрукти напівкислі | |||||||||||||||||
| 10 | Фрукти солодкі, сухофрукти | |||||||||||||||||
| 11 | Овочі зелені і некрохмалисті | |||||||||||||||||
| 12 | Овочі крохмалисті | |||||||||||||||||
| 13 | Молоко | |||||||||||||||||
| 14 | Кисломолочний сир, кисло-молочні продукти | |||||||||||||||||
| 15 | Сир, бринза | |||||||||||||||||
| 16 | Яйця | |||||||||||||||||
| 17 | Горіхи |
Дуже часто незнання цих правил призводить до того, що за обідом люди з’їдають спочатку тарілку сиру з хлібом, потім гороховий суп з м’ясом, з картоплею і теж з хлібом, потім кашу, запивають все це солодким компотом або, ще краще, соком ( а то, і з тістечком! ) і, нарешті, заїдають апельсином або яблуком (говорять, “корисно” …).
Знайома картина, чи не так? Але в результаті такого «обіду» жоден з перерахованих продуктів не може бути нормально переварений і засвоєний! Отримані калорії ледве-ледве перекриють витрати на травлення і нейтралізацію шлаків, видільна система буде стогнати від потоку отрут, що утворюються при псуванні їжі в шлунку і в кишечнику.
Яблуко, наприклад, з’їдене на порожній шлунок, покидає його вже через 15-20 хвилин, апельсин ще швидше. А що відбувається, коли фрукти потрапляють в переповнений шлунок, тобто після іншої їжі? Вони не можуть просунутися в кишечник і через ті ж 15-20 хвилин просто починають гнити.
Решту продуктів в нашому прикладі співвідносяться між собою не краще. Сир – горох, сир – м’ясо, горох – м’ясо, хліб – м’ясо і т. Д. – всі ці поєднання надзвичайно невдалі.
Основоположник теорії роздільного харчування на Заході Герберт Шелтон, роботами якого нині користуються дієтологи всього світу, писав:
«… Ми не отримуємо користі від їжі, яка не засвоюється. Їсти і в той же час псувати продукти в травному тракті – марна трата їжі. Але ще гірше – зіпсована їжа приводить до утворення отрут, які дуже шкідливі … Вражаюча кількість випадків харчової алергії зникає повністю, коли хворі починають їсти їжу в правильних поєднаннях. Такі люди страждають не від алергії, а від не засвоєння їжі. Алергія – це термін, який застосовується до білкового отруєння. Ненормальне травлення несе в кровоносний потік не поживні речовини, а отрути … »
ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: КАЛЬКУЛЯТОР КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ