За словами лікаря кардіолога Ольги Бокерія, продукти, що сприяють очищенню печінки, нормалізації роботи органу є доступними: наприклад, серед них капуста, буряк, часник.
Лікар нагадала, як важливо мати здорову, активну печінку – цей орган включений у процес травлення, розщеплення жиру та інших поживних речовин, обмінних процесів, виробництва жовчі та холестерину, виведення потенційних токсинів. Хоча печінка має вражаючу здатність до регенерації, слід піклуватися про неї, щоб не допускати скупчення в органі жиру та шкідливих сполук.
Ольга Бокерія поінформувала про існування продуктів, які допомагають печінці очищатися від небажаних та руйнівних для неї речовин. Одним із таких продуктів вона назвала буряк.
«Буряк сприяє зниженню запалення, покращує виведення жовчі».
До переліку інших продуктів, корисних для очищення печінки та її гарної роботи, лікар включила
- хрестоцвіті овочі – різьблені види капусти
- варені яйця,
- часник,
- жирну рибу,
- лимон,
- будь-які пагони.
Крім цього для здоров’я печінки важливо вжити достатню кількість чистої води та бути фізично активною, рухливою людиною, а також уникати зловживання алкоголем та ліками, констатувала фахівець.