Хоча на тривалість життя великий вплив робить генетика, є й інші фактори, які впливають на довголіття. Одним з них є раціон харчування. Коли справа стосується певних продуктів, одним з кращих варіантів є горіхи.
Що говорять дослідження
Фактично вчені виявили, що включення в щоденну дієту більшої кількості фруктів, овочів, горіхів, бобових і цільного зерна збільшує тривалість життя на 10-13 років. При цьому в огляді 20 досліджень наголошується, що споживання 28 г горіхів в день впливає на загальне зниження ризику ранньої смерті від усіх причин на 22%. Крім того, результати показали, що ризик померти рано через діабет, хвороби нирок, респіраторних, нейродегенеративних та інфекційних захворювань теж значно знижується.
Інше дослідження показало, що щоденне вживання жмені горіхів призвело до 20-відсоткового зниження ризику ранньої смерті протягом 30-річного періоду.
Пізніше вчені з’ясували, що вживання п’яти порцій волоських горіхів в день вело до зниження ризику передчасної смерті, навіть якщо в цілому дієта була “неоптимальною”. До таких висновків вчені прийшли після аналізу даних, зібраних за 20 років. Результати вказують, що вживання інших горіхів, таких як мигдаль і фісташки, теж забезпечує перевагу в довголітті.